Cortadillo, tortillas de harina y un toque de limón: La esencia de Joel Piña
El Sabor Auténtico de la Marca Tho
Ciudad de origen.
Monterrey, Nuevo León.
¿Dónde estudiaste?
Estudié en el Itab.
¿Con cuál ingrediente te identificas?
Limón.
Platillo favorito.
Cortadillo de res y tortillas de harina.
Restaurante favorito.
Libertad.
Tu mayor éxito como cocinero
Crear mi marca Tho.
Platillos:
Callo Verde.
Garbanzo ahumado con pulpo.
Flan de higos.
