Panaderías de Colonia de Nuevo León — Guía Completa | Residente
El equipo de investigadores gastronómicos en Residente, seleccionó estas panaderías de colonia en Nuevo León, de acuerdo a los siguientes criterios: 1. Son panaderías de barrio con tradición local. 2. Su pan se elabora de forma artesanal. 3. Llevan años operando en la misma colonia. 4. Son referencia para los vecinos de la zona. La combinación de tradición, arraigo y calidad artesanal conforma lo que Residente identifica como "Panaderías de colonia de Nuevo León".
Panaderías de colonia de NL. La Pastora: desde 1973 en GPE, tres generaciones de panaderos, su especialidad son las semitas rellenas de nuez, calabaza o piña
Panaderías de colonia de NL. Panadería Los Ángeles: desde 2014 en SNN, recién horneado todos los días, opciones integrales y a las 3 p.m. sale todavía más pan
Panaderías de colonia de NL. Panadería Venus: pan recién horneado con clientes y recetas que no han cambiado desde 1990, siempre-lleno y bien surtido
Panaderías de colonia de NL. Panadería Hidalgo: con más de 20 años en el centro de GPE, piezas de pan desde $14 y cuentan con dos sucursales abiertas todos los días
Panaderías de colonia de NL. El Nuevo Nopal: más de un siglo en MTY, pan integral y dulce, es popular por sus donas gigantes de chocolate y rellenas de crema
Panaderías de colonia de NL. Panadería 5 Estrellas: desde 1975, pan recién horneado en horno de piedra y mayormente conocida como la "panadería de los Cabral"
Panaderías de colonia de NL. Panadería Karolina: con recetas y tradición familiar de más de 30 años y el pan sale todos los días a las 8 a.m. y 3 p.m.
