Guía definitiva de marisquerías familiares en Cumbres
Además de tener una amplia variedad de platillos de mariscos sinaloenses, los tres cuentan con un menú especial para niños. ¿Ya los conocías?
Cuando se siente el calor en Monterrey, se antojan los mariscos y las bebidas con mucho hielo. Los mariscos estilo Sinaloa son uno de los favoritos en todo el país. Conocidos por exaltar los sabores frescos del mar, sus preparaciones suelen llevar muchos toques cítricos (limón y salsas negras) y picantes (chile serrano, chiltepín, jalapeños). Además, suelen usar mariscos crudos y gran variedad de ingredientes: camarón, atún, ostión, pulpo, la sardina, jaiba, etc. Entre los platillos más populares se encuentra el aguachile, los camarones zarandeados y el callo de hacha.
Aquí te compartimos tres restaurantes con mariscos al estilo de Sinaloa en Cumbres. Todos cuentan con un ambiente relajado, casual y familiar, pues tienen un menú especial para los más pequeños.
Maryscoco Burócratas
(José S. Vivanco #101, Cumbres)
Desde 2005 ofrece mariscos al estilo sinaloense y playero. En su menú tienen filetes, tostadas, cócteles, caldos, camarones y hasta rollos de sushi. Para lo más niños sirven spaghetti con nuggets, deditos de queso o nuggets de pollo o pescado con papas. La gente destaca sus porciones justas y menciona que aquí sirven platillos difíciles de encontrar en otros restaurantes. Se recomienda probar los Camarones Maryscoco, empanizados con coco, espejeados en salsa de mango o tamarindo y acompañados de fruta flameada con ensalada.
Clamatería El Rey
(Raúl Rangel Frías, Cumbres)
Esta es su primera sucursal, la primera se encuentra en La Presa en Santiago. Cuenta con una terraza con inflables para niños y al interior, los fines de semana, invitan a grupos para amenizar con música. De hecho, los comensales sugieren este lugar por su ambiente y promociones. En su menú hay tacos de mariscos, filetes, camarones, tostadas, cócteles y carne. Para niños tienen dedos de queso, hamburguesa y boneless de pollo. Se recomienda pedir el Aguachile 3 Coronas, que se prepara con salsa habanera, roja y verde.
Mariscos El Gordo
(Paseo de los Leones 1540, Cumbres)
Comenzaron en un food truck en 2015 y ahora es uno de los lugares de mariscos más populares en la ciudad. Aquí podrás encontrar platillos como: tostadas, costras de queso con mariscos, sopes estilo sinaloense llamados "chorreadas", camarones, ceviches y aguachiles. El menú para los niños es muy amplio: nuggets de pollo o pescado, dedos de queso, filete de pescado, hamburguesa de res o atún, taquitos de marlín, quesadillas chicas. Se recomienda pedir el Ceviche Venenoso con camarón crudo y cocido, pescado, pulpo y chile chiltepín.
