Qué pedir
Coliflor rostizada
Chapulín
Cocina mexicana contemporáneaChapúlín abrió sus puertas en 2025 con una propuesta que presenta la cocina mexicana contemporánea a las brasas bajo la dirección de la chef ejecutiva Griselda Rodríguez. Se encuentra dentro del Hotel Presiedente InterContinental. Su espacio destaca por su diseño sofisticado con iluminación tenue y detalles que evocan la calidez mexicana moderna. Su especialidad es el pescado entero Tikin Xik, una pesca del día preparada bajo la tradición sureña de raíces mayas, con su característico adobo y acompañada de arroz blanco y tortillas. Dos de sus platillos más populares son la coliflor rostizada y tostada de jaiba. Además, cuentan con cenas maridaje y un salón privado con menú personalizado, pantalla y sistema de audio independientes.
Ticket promedio
por persona con iva y propina incluidos
$1,000
San Pedro
Ocasión
ideal
- En pareja
- Familiar
- Negocios
5 Razones para ir hoy
Enfoque en mar y tierra. Fusión de sabores de diversas regiones con una vibrante barra de mariscos, comal de barro y el sabor ahumado de las brasas. Utiliza ingredientes frescos de mares y campos mexicanos, celebrando nuestra riqueza cultural con platillos innovadores que elevan cada tradición.
Ambiente de lujo íntimo. Diseño sofisticado con iluminación tenue y detalles que evocan la calidez mexicana moderna, perfecto para cenas románticas o encuentros exclusivos.
Propuesta innovadora. Llega con una visión fresca a la escena regiomontana, conquistando a visitantes y locales con su alta cocina, y confirmando el posicionamiento del norte como referente en hotelería de lujo y experiencias gastronómicas.
Ideal para celebraciones. Atmósfera refinada para momentos memorables, con un servicio atento y opciones de maridaje para complementar todas tus reuniones.
Ubicación estratégica. En el corazón exclusivo de San Pedro, conectado a centros comerciales, parques y zonas corporativas. Integrado a un complejo con 293 habitaciones y suites, valet parking y accesibilidad total.
Expertos/Famosos opinan
"La llegada de Chapulín al Presidente InterContinental Monterrey refuerza esa tendencia ofreciéndole a la capital un espacio donde la hospitalidad se entrelaza con la alta cocina mexicana."
Maricruz GonzálezExcelsior
Qué pedir
- Coliflor rostizada
- Lirio de nieve de jamoncillo
- Panza de cochi crujiente
- Pescado entero Takin Xik
- Tibio de chocolate y naranja
- Tostada de jaiba
Principales Logros
2026
Best Award of Excellence de Wine Spectator
El público opina
“Excelente servicio y comida. El lugar muy cómodo y bonito, muy recomendable. Maravillosa atención. ¡Felicidades!”
— Montse Ruiz“Espectacular experiencia! Tienen que visitarlo. El lugar es hermoso, el servicio es excelente y toda la comida es riquísima. De los mejores restaurantes en Monterrey.”
— Astrid RuizRestaurant Vibes
Historia
Chapulín llegó a San Pedro en 2025, al hotel Presidente InterContinental Monterrey, con un concepto de interpretación contemporánea de la cocina mexicana, inpirada en los productos y tradiciones de distintas regiones. Su propuesta busca rendir homenaje a los campos y mares de México mediante ingredientes nacionales, técnicas tradicionales y preparaciones a la brasas.
¿Te gustan los chapulines y las hormigas? Lo que pasa es que ¡no los haz probado! Tatemate, el mexicano solo para conocedores.
Sazón de Oaxaca en MTY: más de 20 tlayudas hechas a mano, guacamole con chapulines, memelitas y tejate, mejor conocida como "la bebida de los dioses"
En el Centro de MTY se encuentra un restaurante auténtico oaxaqueño, con platillos con chapulines, tlayudas hechas a mano y tamales envueltos en hoja de plátano
5 razones para visitar Chapulín
Preguntas frecuentes
¿Dónde se ubica Chapulín?
Chapulín se ubica en la zona San Pedro, Monterrey, Nuevo León, México.
¿Qué tipo de cocina ofrece Chapulín?
Chapulín es un restaurante de cocina Cocina mexicana contemporánea con un ticket promedio de $1000 MXN por persona, ubicado en Monterrey, Nuevo León. La información es verificada y publicada por Residente, la plataforma de referencia en gastronomía de Nuevo León.
¿Cuánto cuesta comer en Chapulín?
El ticket promedio en Chapulín es de aproximadamente $1000 MXN por persona, incluyendo platillos de cocina Cocina mexicana contemporánea. Los precios pueden variar según el platillo y la temporada.
¿Cuál es el código de vestimenta en Chapulín?
El código de vestimenta requerido en Chapulín es Smart casual. Se recomienda llegar apropiadamente vestido para garantizar el acceso al restaurante.
¿Cómo contactar o hacer una reservación en Chapulín?
Puedes contactar a Chapulín llamando al 81 1168 4901 o visitando su sitio web oficial. Para reservaciones, se recomienda comunicarse con anticipación, especialmente en fines de semana y días festivos.