"Hay que ir a Laredo y de ahí a brunchear: chicken & waffles, sándwiches y un brunch con inspiración francesa": Rubí de Hoyos de Foodorística
¿Buscas un brunch diferente en Laredo? Esta es una opción que vale la pena probar.
Si estás de visita en Laredo, Texas, y buscas un lugar para comer algo rico, abundante y diferente, Scratch Sandwich Company & Brunch es una opción que vale la pena tener en cuenta.
Ubicado en 1713 E Del Mar Blvd #6534, este restaurante ofrece una propuesta de brunch con inspiración francesa, además de sándwiches, ensaladas, sopas y platillos preparados con ingredientes frescos y elaborados desde cero todos los días.
Durante mi visita tuve la oportunidad de probar el chicken and waffles, una combinación que a primera vista puede parecer poco común, pero que termina siendo una agradable sorpresa para el paladar. El pollo destaca por su buen sazón, mientras que los waffles aportan ese toque dulce que complementa perfectamente el platillo, casi como cerrar la comida con un postre.
Es una alternativa bastante completa, especialmente para esos días en los que tienes mucha hambre y buscas algo que realmente te deje satisfecho. Para acompañar, también probé una jarra de zumo fresco, que recomiendo bastante.
Así que ya lo sabes, si tienes pensado visitar Laredo y quieres salir de las opciones de comida habituales, Scratch Sandwich Company & Brunch puede convertirse en una buena parada para disfrutar de un brunch diferente, fresco y llenador.
