Otra receta extravagante en las reposterías de Monterrey: galleta de vainilla con salsa de chile de árbol
Los creadores de la peculiar galleta con chicharrón sacaron una galleta con mix de salsa Botanera
Casa Cream es conocida por crear galletas tipo Nueva York: monchosas, grandes y creativas. Hace unos años la repostería se volvió viral por hacer una galleta fuera de lo común: base dulce con queso manchego y chicharrón de La Ramos encima. Esta pieza se convirtió en uno de los ejemplos más bizarros del impacto del chicharrón como platillo en Monterrey.
Mientras algunos tacharon esta creación como una "aberración" o "experimento raro", hubo quienes se enamoraron de la galleta. Ahora, la creadora detrás de Casa Cream, Ale Hambleton, ha demostrado que aún es posible experimentar con este postre y como parte de su lanzamiento de verano sacó una galleta en colaboración con la salsa Botanera.
"La Botanera" es una galleta con base de vainilla, queso crema, fresa natural, nueces enchiladas y un mix de salsas de "La Botanera": clásica, chamoy y chile en polvo. Algunas de las personas que ya probaron esta galleta dicen que su sabor es similar al queso preparado con mermelada.
La galleta botanera estará disponible durante todo el mes de julio en Casa Cream.
