Recomendaciones gastronómicas para regios que viajan al Valle 956, Laredo, San Antonio y Austin. Hoy reúne 20 notas del equipo editorial de Residente.

Algunas recomendaciones de Residente en Valle 956: «Si vas a cruzar la frontera, cambia la comida de siempre por india», «Gabriella’s, un clásico italiano de South Padre Island» y «Vera’s BBQ: un BBQ de Brownsville que pocos tienen en el radar».

Algunas recomendaciones de Residente en Laredo: «Si vas a cruzar la frontera, cambia la comida de siempre por india», «El lonche de ternera que hace único a este lugar de Laredo» y «Este restaurante de Laredo lleva el ramen más allá del caldo».

Algunas recomendaciones de Residente en San Antonio: «Entre tantos breakfast burritos en Texas, Los Balito’s destaca en San Antonio», «Make Ready Market: el otro mercado que debes conocer en San Antonio» y «Este restaurante de San Antonio cumple 70 años sin cambiar demasiado su fórmula».

Algunas recomendaciones de Residente en Austin: «Fukumoto, el japonés que sí convence en Austin», «Dicen que aquí están las mejores enchiladas de todo Austin, y pocos hablan de ellas» y «Los locales de Austin recomiendan esta hamburguesa clásica».