
Una sola casa. Un proyecto con identidad propia, no una cadena.
¿Qué es un Único en Nuevo León?
Una sola casa. Un proyecto con identidad propia, no una cadena.
Pierna de puerco, aguacate, lechuga, tomate y crema: los ingredientes que hacen de la Torta Bernal Original un "Platillo Icónico de Nuevo León"
El caldo de res de Los Frijoles, servido en barro y acompañado con arroz rojo tradicional, ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"

Por sus sabores y textura suave, la concha de vainilla rellena de Pistella y la concha con galleta Biscoff de Doña Concha ya son "Platillo Icónico de NL"


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Por EncuestaReseñas
Mano Callejera
Mano Callejera es un evento gastronómico creado en 2026 por el chef Omar Gómez, de El Lindero, que se realiza en el patio del restaurante, donde en cada edición se prepara un menú inspirado en la comida callejera junto a chefs invitados. La edición 'El Summer Tour Sigue' se llevará a cabo el 28 de agosto con los chefs Omar Gómez, Eder Lozano y Rubén Gama. El menú incluye huarache de suadero, bombas de chicharrón y la garnachita de amor.

Maryscoco Burócratas
Maryscoco nació en 2005 del sueño de llevar el auténtico sabor sinaloense a Monterrey. Hoy, con familia, calidad, sazón y servicio, sigue creando momentos que saben a hogar. Espacio familiar con alma sinaloense, ambiente playero y risas alrededor de la mesa. Palapa grande, climatizada, cómoda y acogedora. Maryscoco es cercanía, calidez y momentos que saben a hogar Te recomendamos los Camarones Maryscoco! Camarones empanizados con coco, crujientes por fuera y jugosos por dentro, espejados en salsa de mango o tamarindo, acompañados de fruta flameada y ensalada fresca. Un balance perfecto entre dulce y mar. o la gran Tostada de Atún o Tartar de Atún! Con tu Tarjeta de Lealtad Maryscoco recibes el 8% de tu consumo en puntos electrónicos para usar en próximas visitas. Comes rico, acumulas y ganas en cada experiencia. Cada punto vale $1.

Perihuete
Perihuete abrió en 2021 gracias a Luis Guadiana con su propuesta enfocada en mariscos al estilo Sinaloa. Se destaca ya que importan sus productos en avión: pescados de Puerto Ángel, Oaxaca, y el resto de los mariscos de Sinaloa. Tiene una estética playera, con mesas al aire libre bajo sombrillas, piso de piedras blancas que simulan arena, una palapa que funciona como barra, estructuras de bambú y palmeras. Su especialidad es la Mamaflex, un platillo para compartir preparado con camarón cocido, camarón curtido y rodajas de callo de riñón, todo bañado en su salsa negra. Los dos platillos más vendidos son la tostada Macha y los cocos preparados. También cuentan con servicio de catering para eventos.

Adesso
Adesso se fundó en 2023 por Anastasia Kotliarevskaya y Adrián Vidal como un proyecto gastronómico que toma como base la cocina italiana, pero con una propuesta contemporánea y creativa. El espacio se caracteriza por el uso de colores brillantes y la presencia de plantas tanto alrededor como en el techo. Además, es un lugar abierto que permite la entrada de luz natural. Su especialidad es la pizza Regia, preparada con salsa verde, queso mozarella, chicharrón de la Ramos, cebolla morada, jalapeño y cilantro. Dos de sus platillos más recomendados son el filete Di Manzo al Pepe y el ravioli Di Salmone. Los clientes afirman que hacer reservación es buena opción, especialmente el fin de semana.

Manolín
En 1937, en el centro de Monterrey, se fundó Manolín, un restaurante que ofrece gastronomía típica del estado. Actualmente, cuenta con tres sucursales. Manteniendo su estilo retro con un concepto familiar y tradicional regiomontano, en la pared de la sucursal de Madero, una pintura la recorre con diferentes lugares emblemáticos de Monterrey. Su especialidad es la milanesa de pollo empanizado, con arroz, frijoles, ensalada y papas. Los platillos más vendidos son los tacos Manolín, las enchiladas suizas y el bistec a la mexicana. Manolín cuenta con un buen balance entre cantidad, calidad y precio.

El Flotante
El Flotante nació en 2007 como un restaurante flotante en medio de la presa de La Boca, con una propuesta gastronómica enfocada en mariscos frescos y mixología. El restaurante está rodeado de agua, se distribuye en dos pisos y el al aire libre, aunque cuenta con techo. Su especialidad es la mariscada, servida con camarón, pulpo, pescado y calamar, acompañada de salsa y tostadas. Dos de sus platillos más populares son la torre de mariscos y los tacos Gobernador. Además, todos los jueves cuenta con una promoción de 2x1 en sushi.

Tsujmi
Tsujmi se fundó en 2020 como un restaurante de cocina oaxaqueña tradicional que combina el sabor auténtico con un estilo contemporáneo, buscando innovar la gastronomía oaxaqueña. Tiene espacio tanto en interior como en terraza al aire libre, con arte y decoración típica de Oaxaca, creando un ambiente familiar. Su especialidad son las tlayudas, servidas con frijoles, quesillo, repollo y proteínas a escoger, como cecina, tasajo, carne enchilada, chorizo o chapulines. Dos de los platillos más populares son el guacamole con chapulines y los tamales. Los clientes admiran la atención del servicio, su rapidez al servir la comida y el sabor de cada platillo.

Matthew
En 2025, Matthew nace a raíz de la inauguración del Expedition FEMSA, bajo la dirección de Munir Aun. Esta inspirado en la historia de un explorador fotógrafo de guerra que ha viajado por el mundo. Cuenta con una decoración industrial-minimalista con alma, estanterías de madera con objetos antiguos, mapas, libros abiertos, fotografías en blanco y negro y recuerdos de todo el mundo como huellas reales de los viajes vividos. Matthew ofrece comida de confort global, esa que no aparece en guías Michelin, sino en recuerdos. Aquella que marcó a Matt en los lugares más inesperados. Incluyendo 'El mejor Lobster Roll del mundo' Entre sus platillos más populares están Pasta Cremosa con Pechuga de Pollo y la Wagyu Smash Burger. Además, cuentan con servicio de catering, reservaciones para eventos y Happy Hour de 5 a 6 pm con 2x1 en todas las bebidas alcoholicas.

El Perla
El Perla Catamarán abrió en 2024 en Santiago, Nuevo León, fundado por empresarios locales que buscaban ofrecer una experiencia turística, gastronómica y de mixología. Es una combinación de turismo, naturaleza, entretenimiento y lujo, que te permite ver la Presa de la Boca desde una perspectiva completamente nueva. El menú que se sirve durante la experiencia varía según la modalidad seleccionada al momento de hacer la reservación. Reservar en horario de atardecer es buena opción para aprovechar un recorrido con mejor luz para fotos y una vista espectacular.

Barama
Barama, inaugurado en 2026 bajo la dirección de Alberto Roiz, es un concepto que fusiona la cocina con la experiencia cinematográfica. Se proyectan funciones de todo tipo de películas, además de una amplia oferta de coctelería. Ubicado en una casona antigua, conserva su encanto clásico adaptado a algo moderno. Cuenta con un bar con bancos, además de mesas y sillas; al otro lado, se encuentra la pantalla donde se proyectan las películas. El lugar está ambientado con elementos icónicos del cine, como pósters y fotografías. Su especialidad es el cóctel Leo DiCaprio, preparado con vodka, Licor 43, café y un garnish de palomitas de caramelo. Dos de sus platillos más populares son la pizza Romana y el chicharrón de ribeye. De domingo a martes cuentan con tres películas diferentes al día, mientras que los viernes y sábados ofrecen cuatro.

El Guaya
El Guaya fue fundado en 2015 por Rubén Quiroz. Su propuesta gastronómica destaca por la fusión entre la cocina estilo Baja y la cocina oriental. El espacio está decorado con murales de artistas locales y cuenta con una selección de música que crea el ambiente ideal para disfrutar de los alimentos. Su especialidad es el Fat Rice, un arroz frito preparado al momento en wok que destaca por su equilibrio entre sabores salados, dulces y ahumados. Los favoritos de los clientes son el Fat Rice y el sushi en cualquiera de sus variedades. También ofrece promociones de lunes a jueves, entre las que destacan los lunes de Fat Rice por $129, los martes de tacos al 3x2 y los miércoles de sushi al 2x1.

Vinopremier San Pedro
Vinopremier fue fundado en 2008 en España y, en 2024, llegó a la ciudad de San Pedro Garza García. Su propuesta gastronómica se centra en la fusión de cocina Mediterránea y un toque regional, complementada con maridajes elegidos cuidadosamente, y una selección de más de 300 etiquetas. Su ambiente combina lo casual y lo elegante, con una decoración que te transporta a un Gastrobar europeo con tardes de música en vivo y Tableado Flamenco. Su especialidad es el Lechón al Horno estilo Segovia, corteza crocante, pero tan suave que se corta con un plato, se acompaña con papas leonesas con pimientos. Sus platillos más pedidos son la Pizza Ibérica, los Tacos de Rabo de Res y la Paella Valenciana. Además, organizan eventos como catas y cenas maridaje, tienen música en vivo los miércoles y viernes para disfrutar más tu cena y también un espacio para eventos corporativos y privados.

El Lindero
El Lindero nació de una tradición que comenzó en 1961 en Veracruz, gracias a Doña Chefina Cruz. En 2014, sus nietos Omar y Oscar llevaron esta propuesta gastronómica huasteca a Monterrey. Su ambiente es rústico y colorido, inspirado en la esencia de Veracruz, con elementos típicos de la región y acabados de madera. Una de sus especialidades son las enchiladas de carne asada a la tampiqueña, acompañadas de guacamole, queso panela a la plancha, frijoles refritos, plátano frito, cebolla cambray y chiles toreados. Se sirven con cecina o arrachera. Dos de sus platillos favoritos son los huevos Lindero y el cortadillo de cecina. Además, organizan eventos como 'Mano Callejera', una experiencia gastronómica en la que presentan un menú inspirado en la comida callejera e invitan a diferentes chefs.




























