Taquerias iconicas de Nuevo León, comida callejera, puestos, carritos, changarros y similares
Ruta de mercados. Mercado San Gilberto: miércoles por la tarde y domingo en la mañana, el más grande de STA, mariscos, pollo, elotes, postres, pizza, crepas y quiote
El recorrido total del mercado es de casi 2 horas. Se ponen todos los miércoles y domingo sin falta, incluso cuando es 24 de diciembre.
El Mercado San Gilberto es uno de los más grandes de Santa Catarina, el recorrido total de los puestos puede ser de hasta 2 horas completas. El mercado se pone sobre la colonia San Gilberto (Av. Luis Donaldo Colosio Murrieta), de ahí su nombre. Los domingos por la mañana, desde las 7:00 a.m. y hasta las 3:00 o 4:00 p.m., es cuando se pone el mercado largo, pues los miércoles, a partir de las 3:00 p.m., únicamente se pone un tramo en las calles San Juan de Los Lagos y San Juan de Ulúa.
Aquí podrás encontrar de todo un poco: herramientas, ropa de segunda mano, accesorios, bisutería, calzado, artículos para el hogar, tecnología, hornos y hasta freidoras de aire. En cuestión de alimentos ofrecen ingredientes frescos (huevos, fruta, pan, especias, tortillas recién hechas) y desayunos, comidas y botanas (nieves, fresas con crema, elotes y duritos). Entre los platillos podrás encontrar menudo, carnitas, mariscos (en cóctel, caldo o brocheta), aguas frescas, tepache, smoothies, gorditas, churros, tacos de barbacoa y al vapor.
Entre las comidas más interesantes o distintas que puedes encontrar aquí hay cacahuates garapiñados recién hechos, en el puesto podrás ver a la persona directamente preparando el caramelo; jicaletas preparadas con chile, limón y chamoy; y lo más novedoso es el quiote preparado, el cual es el tallo que brota en el centro del maguey. El quiote se corta en rebanadas y se prepara con mucho chile y limón, se mastica y se escupe. Podrás encontrar el puesto que lo vende a un lado de la Parroquia Cristo Resucitado.
El ambiente es familiar, pues muchas familias salan a recorrer el mercado matutino. Podrás encontrarte señoras con carriolas o bebés en brazos. No cuentan con estacionamiento, pero podrás buscar lugar en cuadras aledañas. Eso sí, muchos comentan que es difícil encontrar lugar. Este mercado, sin falta, siempre se pone casi por completo. De hecho, incluso el 24 de diciembre, caiga el día que caiga, el mercado está puesto para las familias que buscan los regalos, detalles o ingredientes de último momento.
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