Recomendación Residente — Periodismo Gastronómico, Restaurantes y Directorio de Nuevo León
Restaurantes en Monterrey y Nuevo León — Reseñas, menús y recomendaciones

NoticiaUna colaboración muy norteña, Berlanga Café y Los Rifados tendrán menú especial de desayuno el 19 de abril: chilaquiles, barbacoa y la nueva bebida "Latte Linares"
Reflexión¿Pagarías por un plato vacío y un set de cubiertos extras? En algunos restaurantes europeos cobran una tarifa adicional por pedir los platillos para compartir

Muelle de al lado ya tiene su "Platillo Icónico de NL": Chicharrón de Salmón Chuy, una combinación de salmón frito, caldo de camarón y chile serrano

¡La espera terminó! UNO by Real Madrid ya está en 'soft opening': comfort food, pantallas, merch oficial, memorabilia, mini cancha para torneos y palcos privados

¿Te quedarías en un restaurante hasta las 3:00 am? Los lugares 24 horas atienden una nueva necesidad: las sobremesas largas y los estudiantes nocturnos

¿Qué harías si Francis y Reese de "Malcolm, el de en medio" vinieran a Monterrey? Nosotros los llevaríamos a comer. Aquí nuestras opciones

12/04 Día del helado. Ya tenemos el pretexto: aquí 3 restaurantes premium recomendados por nuestros lectores que sirven 'molten cake' acompañado con nieve

Ya es más frecuente que los restaurantes de NL colaboren entre sí para crear platillos de edición limitada. ¿Es una propuesta gastronómica o es puro marketing?

Novedades. Aquí 3 restaurantes nuevos en San Pedro y Monterrey: cocina internacional, desayunos y brunch, y un botanero regional con litros

¿Ya no sabes qué más hacer con los niños? Aquí 3 'boardgames café' en MTY y SNN con comfort food y juegos de mesa para pasar una tarde divertida

08/04 Día de la empanada. Nuestros lectores nos recomendaron 3 opciones de empanadas argentinas caseras con sabor auténtico en San Pedro, Cumbres y Monterrey Sur

¿Estás a dieta pero tienes ganas de pizza? No te quedes con el antojo: Vanessa Sierra nos dice qué podemos pedir en Pizza Studio para comer sin culpa

Los restaurantes de NL sacaron platillos inspirados en One Piece, Stranger Things y superhéroes como Superman y Daredevil, pero ¿dónde quedó Super Mario Bros?

Semana Santa 2026. ¿Harás el recorrido de los 7 templos en el centro de MTY? Aquí 3 marisquerías casuales para llevar a la familia que no son las de siempre

¿Sabes cuáles son los mejores tacos para taquear sin culpa? Aquí la respuesta de Vanessa Sierra con sus tips en Americana, Los Atarantados y Taquería Orinoco

No son tan comunes, pero ya existen restaurantes con arcade incluido en NL. Comfort food y maquinitas para que jueguen los niños, adultos y fanáticos de lo retro

"La comida norestense es la misma en todos los restaurantes..." ¿Realmente estamos cansados de los sabores clásicos?

¡Aún no se acaba la Cuaresma! Aquí 3 recomendaciones en SPG, MTY y SNN con tacos de mariscos grandes al estilo 'Baja'. Con 2 vas a quedar satisfecho

El 'lineup' de comida de Pa'l Norte, ya comienza a incluir platillos clásicos de Nuevo León. Aquí los que, según nosotros, faltaron... Ojalá se sumen en 2027

Día del waffle. Ya tienes pretexto, aquí 5 recomendaciones de nuestros lectores con crujientes waffles dulces y no tan dulces: pollo, fruta, tocino y maple

¿Ya conoces Las Marteadas de La Fonda? Todos los martes por la noche el chef Herrera colabora con invitados especiales para crear platillos únicos. Aquí más del tema

Mariscos Chinos, el nuevo restaurante del exitoso chef Chuy Villarreal, recién abrió sus puertas en San Pedro. Aquí todo sobre su propuesta

Con la popularidad de las selfies en espejos, ahora los baños de los restaurantes son más estéticos que hasta el mismo comedor

No tienes que ir a un restaurante "fit" o saludable para continuar con la dieta. Aquí la recomendación de Vanessa Sierra en Palax

Conoce al chef Toño Márquez: uno de los primeros en traer a NL platillos innovadores de mariscos con fusión de sabores, 40 años de trayectoria y diploma Cordon Bleu
Food & Drink — Gastronomía, bebidas y tendencias en Nuevo León

Postres, Snacks, Café, Cerveza, Vino, Té, Mixología, Recetas, Platillos y Alimentos
Reflexión El café y el matcha se han vuelto tan populares que ya hay servicios de 'coffee bar': carritos de café que van a tus eventos a servir bebidas personalizadas
Noticia¿Será que las banderillas coreanas se convierten en el próximo snack de moda? Aquí 3 puestos nuevos que las ofrecen en Cumbres y Monterrey
Recomendación17/04 Día del Malbec. "Si crees que solo Argentina tiene buen Malbec, te falta ir a la Sierra de Arteaga" Carlos 'El Sosofróstico' Solares. Aquí sus recomendaciones

Festival del Vino: el evento en Cavas Urbanas el 17 de abril con 8 casas vinícolas invitadas, tapas, música en vivo y todo tipo de vinos mexicanos 100% artesanales

Cada 3er miércoles de abril es el Día del plátano. Con este singular pretexto mercadológico, te dejamos 3 cafés con bebidas de sabor o 'cold foam' de plátano

El 18 de abril Parola, el taller de pasta artesanal más especializado de MTY, tendrá un 'pop up' en Las Dunas Café para celebrar el Record Store Day 2026

¿Sabías que Baja California es la capital de la cerveza artesanal en MX? Metapatio, del 14 al 19 de abril, tendrá 20+ líneas de cervecerías premiadas de esta región

12/04 Día del helado. Para celebrar esta ocasión, el consejo editorial de Residente recomienda sus sabores favoritos de Sultana. Además hay 2x1 en vasos infantiles

¿Qué prefieres: Pa'l Norte o Coachella? Aquí una comparativa entre la oferta gastronómica de ambos festivales: el sabor regional frente al internacional

Una nueva actividad para celebrar Pascua o cualquier evento: decorar tu propia galleta con acuarelas o mangas de betún. Aquí 3 opciones en SPG que la ofrecen

En Barrio Antiguo ya hay una cantina especializada en música norteña. "Tragos Amargos" recién abre sus puertas y celebrará con grupos, pista y DJ el 10 y 11 de abril

Reposterías de NL. Lety: comenzó vendiendo empanadas en los 70, todas sus recetas son familiares, hoy tiene más de 60 sucursales y más de 40 tipos de pasteles

Panaderías de colonia de NL. Olímpica: desde 1968, visitarla es tradición nicolaíta, el pan se acaba a las 6:00 pm, también hornean piezas sin azúcar y sin gluten

Reposterías de NL. Panyolí: desde 1989, anteriormente llamada Panadería San Honoré, ofrecen pasteles clásicos y endulzados con Splenda y tienen más de 10 sucursales

Reposterías icónicas de NL. Pastelone: desde 1978, pasteles con técnicas e ingredientes gourmet como toffee, praliné y ganache, el de Ferrero es uno de los favoritos

Reposterías icónicas de NL. Fruticake: desde 1954, pan dulce tradicional y pasteles, es el hogar de las empanaditas rellenas de cajeta y piña más populares de MTY

Reposterías icónicas de NL. Jesther: desde 1982 en el centro de MTY, pasteles y postres personalizados conocidos por su gran relación calidad-precio

Reposterías icónicas de NL. Delicias del Contry: desde el 2000, más de 100 recetas de pasteles y postres, pero el favorito de todos siempre ha sido el Rollo de mango

Reposterías icónicas de NL. Caty: comenzó en 1974 en una casa y ahora tiene más de 30 sucursales, su clásico es la rosca con betún de chocolate de la casa

Panaderías de colonia de NL. Panadería Candy: desde los 90, la favorita al sur de Monterrey, lo primero en terminarse siempre son las conchas y el pan francés

Panaderías de colonia de NL. El Nuevo Nopal: más de un siglo en MTY, pan integral y dulce, es popular por sus donas gigantes de chocolate y rellenas de crema

Panaderías de colonia de NL. La Pastora: desde 1973 en GPE, tres generaciones de panaderos, su especialidad son las semitas rellenas de nuez, calabaza o piña

Los baristas, tostadores y aficionados del café en MTY tienen una cita el 19 de abril en Casa Aprés: competencia de filtrado, degustación y barra con mocktails
Elaborado con masa madre de larga fermentación, con una corteza crujiente y con miga suave, Pan Campesino de BreAd ya es "Platillo Icónico de NL"
Tacos de barbacoa de Don Rico: una propuesta con una receta original preparada desde hace tres generaciones, ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"

Uno de los restaurantes con mayor tradición ya tiene su “Platillo Icónico de Nuevo León”: Menudo Don Luis. Si no lo conocías, ya estás tarde


Antojería — Los mejores antojos y rutas gastronómicas de Nuevo León

Taquerias, comida callejera, puestos, carritos, changarros y similares
Recomendación ¿Qué se te antoja cuando llueve? Nuestros lectores respondieron chili dogs. Aquí las 3 opciones populares con gran relación calidad-precio en ESC y SNN

Taquerías icónicas. ¿Tacos sonorenses en MTY? Sí, y desde 1996: El Sahuaro, carne 100% Top Sirloin, más de 7 salsas diferentes, tacos light y porciones bien servidas
NoticiaYorokobi Maaketto: 19 de abril, bazar cultural japonés con productos auténticos, demostraciones artísticas y comida tradicional: matcha, cheesecake, onigiris y más

¿Antojo de una hamburguesa bien servida? Visitamos foodtrucks en la ciudad y estos 3 tienen las más populares y monchosas en SNN, APO y MTY

Un mexicano consume en promedio 20 kilos de limón al año. Aquí te contamos la historia de cómo se volvió producto indispensable en nuestras taquerías

Infografía. Las tostadas de la Siberia son más regias que la carne asada, al menos eso se dice. Aquí 7 lugares que siguen la receta original, según nuestros lectores

Visitamos burritos caseros por Satélite y Carretera, encontramos que estos 3 son los más baratos y llenadores: chicharrón, deshebrada, picadillo, frijol y pizza

Si te dieron ganas de antojitos, aquí 5 lugares icónicos para probar flautas doradas en MTY y SNN: ¡entre ellos suman casi 330 años de historia!

Taquerías icónicas. Focos Amarillos: desde 1990 en SP, tacos de trompo, arrachera y bistec, gran relación calidad precio y abiertos hasta las 4:00am el fin de semana

Aquí las 4 taquerías nuevas en SPG y MTY: tacos gourmet con mucho aguacate, trompo y bistec tradicional, con especialidad en barbacoa y la de guisos variados

Los catadores de tacos más exigentes dicen que si el trompo está frito, pierde su encanto, pero los taqueros lo hacen para intensificar su sabor. ¿Cuál prefieres?

La oferta gastronómica de Nortex y Machaca Fest comentada por Melo Montoya: el empresario musical detrás de los festivales de música más disruptivos de MTY

Los 'food parks' ya le ganaron a las ferias de MTY: misma comida, música en vivo, entrada gratuita y hasta juegos para niños

Cuando baja la temperatura se antoja un caldito, ¿apoco no? Nuestra recomendación: caldo de birria. Aquí 3 opciones populares en San Pedro con birria de res

Los nicolaítas nos dijeron que un verdadero catador de enchiladas ya debe haber probado estas 5 opciones: Joe, Ragoel, Taquería San Marcos, Burger Branch y El Cuevas

Taquerías icónicas. Tacos Vale Jr., desde 1980, los guisos se acaban temprano, la gente dice que sus tacos de barbacoa son los mejores del sur de MTY

No es tu imaginación: el elote de feria es una cosa y el elote de puesto es otra. ¿Por qué la comida de feria tiene un sabor diferente a la comida de siempre?

Punto Norte Food Park: el spot en ESC con música en vivo, partidos de fútbol, hamburguesas, bebidas creativas, mariscos, tacos, BBQ texano y hasta comida yucateca

31/03 Los verdaderos taqueros decidieron abrir incluso en Semana Santa para celebrar el Día del Taco con toda la actitud. Aquí 5 promociones especiales

¿Y si mejor pides comfort food con sabor casero? Aquí 3 pizzerías de colonia en Santa Catarina con pepperoni, piña, aceitunas, trompo y hasta Cheetos Flamin' Hot

Taquerías icónicas. El Primo Rubio: desde 1987 en GPE, tacos de carne asada bien servidos, más de 4,000 reseñas positivas y servicio rápido aunque siempre hay fila

¿Qué tienen en común las campechanas, las gringas, los piratas y los tacos gobernador? No, no es la tortilla, sino que todos fueron inventados por clientes

Infografía. ¿Son las 3:00 a.m. y no sabes qué comer? Aquí 7 taquerías en Nuevo León que están abiertas las 24 horas del día: bistec, trompo y bañados

Directorios editorializados de lo mejor de la gastronomía de NL.
Taquerías icónicas de Nuevo León
Taquerías icónicas. Tacos Piedra: desde los 80', los mañaneros que son tradición para los estudiantes del Tec, populares por estar "bien rellenos" y siempre con fila

Taquerías icónicas. Cesar's Tacos: con más de 45 años en STA y cerca de 15 guisos diferentes, y populares por su gran tamaño y sus tortillas recién hechas

Taquerías icónicas. ¿Hambre a las 3:00 a.m.? En Tacos Don Nacho o "los Elektra", desde los años 90', sirven de barbacoa y bistec con gran relación calidad-precio

Taquerías Icónicas. Desde 2002 y bajo el concepto de -haga su taco-, Tacos Nicho se ha consolidado como favorito de los nicolaítas

Ruta de Cantinas de Nuevo León
Ruta de las cantinas. El Arbolito: sólo hombres, chamorro de puerco, cortadillo y cerveza desde 1947 en la Colonia María Luisa

Ruta de cantinas. Bar Centenario: anteriormente El Bar Puentes frente a la Universidad Metropolitana, música de rocola, y cerveza de barril Indio y Tecate

Ruta de las cantinas. Hace 70 años un trabajador de Fundidora comenzó, con su jubilación, desde un tejaban: hoy Salón Pezina.
Reposterías icónicas de Nuevo León
Reposterías icónicas de NL. Fruticake: desde 1954, pan dulce tradicional y pasteles, es el hogar de las empanaditas rellenas de cajeta y piña más populares de MTY

Sí se puede celebrar San Valentín con postres saludables. Aquí 3 reposterías con opciones sin gluten para el 14 de febrero: Vanela, Suculenta y Ketology

Reposterías icónicas de NL. Caty: comenzó en 1974 en una casa y ahora tiene más de 30 sucursales, su clásico es la rosca con betún de chocolate de la casa

Reposterías de NL. Panyolí: desde 1989, anteriormente llamada Panadería San Honoré, ofrecen pasteles clásicos y endulzados con Splenda y tienen más de 10 sucursales
Cafés Independientes de Nuevo León
26/02 Día del pistache. Ya es más común encontrar bebidas preparadas con pistache en los cafés de NL. Aquí 5 recomendaciones alrededor de la ciudad
'Golden milk' o leche dorada, la bebida originaria de la India que combina la salud con lo 'trendy'. Aquí 6 cafés que ya la ofrecen en San Pedro y Monterrey

Cada 3er miércoles de abril es el Día del plátano. Con este singular pretexto mercadológico, te dejamos 3 cafés con bebidas de sabor o 'cold foam' de plátano


Panaderías de Colonia de Nuevo León
Panaderías de colonia de NL. Panadería Candy: desde los 90, la favorita al sur de Monterrey, lo primero en terminarse siempre son las conchas y el pan francés

Panaderías de colonia de NL. Bocadipan: desde Tampico, la panadería artesanal con 28 años de trayectoria y panes rellenos en forma de cocodrilo y jaiba

Panaderías de colonia de NL. El Nuevo Nopal: más de un siglo en MTY, pan integral y dulce, es popular por sus donas gigantes de chocolate y rellenas de crema

Panaderías de colonia de NL. La Pastora: desde 1973 en GPE, tres generaciones de panaderos, su especialidad son las semitas rellenas de nuez, calabaza o piña

Ruta de Mercados de Nuevo León
Ruta de mercados. El mercado más antiguo de todo Monterrey, demolido y reconstruido dos veces, hoy es popular por su variedad de comida casera

Ruta de mercados. La Florida: jueves y sábados por la mañana, conocido por sus pacas de ropa, lotería, desayunos, aguas frescas, gorditas, menudo, barbacoa y más

Ruta de mercados. Mercado Penitenciaría: uno de los más grandes de domingo en la mañana. Hay postres, fruta fresca, tacos, elotes, pollo, gorditas y comida vegana
Maggi® Soya: El aliado ideal para tu platillo
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