Residente | Periodismo Gastronómico y Restaurantes en MTY
Restaurantes
Encuentra aqui la información al momento de los mejores restaurantes de Nuevo León
febrero 13, 2026
Infografía. Para un 14 de febrero diferente: aquí 7 restaurant-bar con shows de comedia para pasar una noche de amigos con chistes, cervezas y variedad de platillos
febrero 11, 2026
El Día del Amor y la Amistad es el pretexto perfecto para "sacar el plan del chat". Aquí 5 cafeterías con ambiente festivo en MTY y SPG para una cita entre amigas
febrero 11, 2026
La buena salud no solo es hacer ejercicio, también es consumir productos balanceados. En portada: Lyto, la evolución de la hidratación natural y el bienestar
febrero 10, 2026
¿Cena para dos? Aquí 17 opciones con menú especial, ambiente romántico y música para San Valentín: sabor internacional, norestense, cena maridaje y hasta temáticos
febrero 9, 2026
9/02 Día de la pizza. La pizza en forma de corazón se ha vuelto un clásico de San Valentín. Aquí 13 restaurantes que la ofrecen para celebrar el Día del Amor
febrero 8, 2026
Para una cena de San Valentín de lujo, aquí 3 restaurantes que han preparado un menú especial para cenar el 14 de febrero con menú de 3 tiempos y música en vivo
febrero 7, 2026
"En Reserva 85 hay platillos balanceados y con altos niveles de proteína para continuar con nuestro programa de alimentación" Vanessa Sierra
febrero 6, 2026
¿Todavía no sabes dónde vas a ver el Super Bowl? Aquí una lista con 30 opciones diferentes para ver el partido con amigos o familia alrededor de todo MTY
febrero 5, 2026
Nos dijeron que el Super Bowl se disfruta más con boneless y alitas. Aquí 7 opciones alrededor de toda la ciudad: comfort food, cerveza y variedad de salsas picosas
febrero 4, 2026
¿Verás el Super Bowl en casa? Aquí 7 paquetes para ver el partido con familiares y amigos: BBQ, charolas, pizza, crawfish y cortes de carne
febrero 3, 2026
¿Eres Patriota o Seahawker? Aquí todo sobre las sedes de la afición para ver el Super Bowl LX: comfort food, cerveza, pantallas gigantes y ambiente familiar
febrero 2, 2026
¿Mariscos en tiempo de frío? ¡Claro que sí! Aquí 5 marisquerías recomendadas por nuestros lectores con caldos calientes y pescado asado y frito
febrero 1, 2026
"Una dieta balanceada incluye proteínas y vegetales" Vanessa Sierra. Aquí sus tips y recomendaciones en Bestia Brasa Argentina
enero 31, 2026
3 colaboraciones entre restaurantes: platillos con fusión de sabores de Peckers, El Guayabo, BreAd, Yamasan y Principia. ¿Es esta una moda que llegó para quedarse?
enero 30, 2026
Draco Wings & Ribs: el restaurante temático de Harry Potter en el Centro de Monterrey. Comfort food, platillos de la saga, capas, pociones y pantallas
enero 29, 2026
De Francia a Monterrey, el chef de Tarántula París tendrá una colaboración con Barvin para celebrar su aniversario: una fusión de la cocina mexicana y francesa
enero 28, 2026
Casi todos los lugares japoneses de NL ofrecen sushi, pero no todos tienen sando: un sándwich suave relleno de huevo o cerdo. Aquí 3 opciones en SP y MTY
enero 27, 2026
¿Sabías que los frijoles charros, ese complemento básico de las parrilladas, nacieron como un platillo improvisado? Aquí 5 recomendaciones que los ofrecen
enero 26, 2026
¿Qué se te antoja cuando hace frío? Nuestros lectores respondieron: caldo tlalpeño. Aquí 7 restaurantes clásicos que ofrecen este platillo
enero 25, 2026
Dicen que el pollo frito coreano es más crujiente. ¿Será? Nuestros lectores nos recomendaron 3 opciones en Apodaca: Cocorico, Mama Chicken House y Dak Café
enero 24, 2026
"Una buena estrategia para comenzar la dieta es pedir platillos ligeros y altos en proteína" Vanessa Sierra. Aquí su recomendación en La Colonia
enero 23, 2026
Infografía. ¿Conoces el suchi culichi? Sushi monchoso, gigante y empanizado con queso gratinado. Aquí 7 opciones en MTY recomendadas por la gente de Culiacán
enero 22, 2026
Novedades restauranteras en Nuevo León. 3 restaurantes que abrieron el últimos mes: desayunos y pan dulce, focaccias italianas y tacos de carne asada
enero 21, 2026
Los 'fluffy pancakes': hotcakes grandes, al estilo japonés y con textura suave y esponjosa. Aquí 5 opciones alrededor de Monterrey para probarlos
enero 20, 2026
El clásico platillo para curar el frío: caldo de res. Nuestros lectores nos recomendaron 5 fondas y cafeterías en el centro de Monterrey con caldo casero
enero 19, 2026
Infografía. Para calentarse en época de frío, nuestros lectores nos recomendaron 7 opciones de crema de tomate. ¿Las has probado?
Montejo HG
La innovación y el sabor se encuentran en Montejo HG
Noreste Grill
5 razones para visitar Noreste Grill
La Cava
¿Por qué La Cava Liquour Wine & Beer?
Divina Carne
5 razones para visitar Divina Carne
Tatemate
5 razones para visitar Tatemate
Chapulín
5 razones para visitar Chapulín
Lyto
La buena salud no solo es hacer ejercicio, también es consumir productos balanceados. En portada: Lyto, la evolución de la hidratación natural y el bienestar
La ruta Residente: +140 restaurantes por San Jerónimo y Carretera Nacional donde puedes encontrar la revista Residente
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Food & Drink
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Cocina Higuera
Con una receta originaria de magrebí, el Shakshouka de Higuera ya es Platillo Icónico de Nuevo León
Pangea
El lechón confitado de Pangea, un “Platillo Icónico de Nuevo León” del Chef Guillermo González Beristáin
Taiwan Dim Sum
Bao zi mixto de Taiwan Dim Sum, con su auténtico sabor de la tradición cantonesa, ya es un "Platillo Icónico de NL"
Los Frijoles
El caldo de res de Los Frijoles, servido en barro y acompañado con arroz rojo tradicional, ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
Las Aliadas
29/7 día de la alita. Las Aliadas ya tienen su "Platillo Icónico de Nuevo León". ¿Ya las probaste?
Churros Toño
Con 64 años de trayectoria y un legado familiar, Inconfundibles Churros Toño ya son Platillo Icónico de Nuevo León
Taquería María
El pozole de Taquería María ya tiene su "Platillo Icónico de Nuevo León". Un clásico de la Nuevo Repueblo desde 1959.
El Jonuco
Oreada por 8 horas y asada al mezquite, la Carne Zaraza de Arrachera Asada de El Jonuco, ya es un "Platillo Icónico de Nuevo León"
Los Hidalgos
Pan de elote con cajeta de Linares de Los Hidalgos ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
Merendero Tino
El asado de puerco de Merendero Tino ya es un “Platillo Icónico de Nuevo León”, un clásico norestense que debes de probar
Pastelería Caty
Rosca Caty: pan de vainilla con receta exclusiva de betún de chocolate y espolvoreada con nuez, ya es "Platillo Icónico de NL"
Tortas Bernal
Pierna de puerco, aguacate, lechuga, tomate y crema: los ingredientes que hacen de la Torta Bernal Original un "Platillo Icónico de Nuevo León"
Sibau
Lo clásico con lo saludable, lo básico con lo 'chic': las Vegan Black Burgers de Sibau ya son "Platillo Icónico de NL"
Doña Concha
Por sus sabores y textura suave, la concha de vainilla rellena de Pistella y la concha con galleta Biscoff de Doña Concha ya son "Platillo Icónico de NL"
Barbacoa Don Rico
Tacos de barbacoa de Don Rico: una propuesta con una receta original preparada desde hace tres generaciones, ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
Taquería Juárez
Taquería Juárez, ícono regiomontano ya tiene su "platillo icónico de Nuevo León": Enchiladas
La Birriería 94
Birriamen ya es un “Platillo Icónico de Nuevo León”. La innovación paga en La Birriería 94
BreAd Panaderos
Elaborado con masa madre de larga fermentación, con una corteza crujiente y con miga suave, Pan Campesino de BreAd ya es "Platillo Icónico de NL"
Palax
Si vas a Palax tienes que probar los "Huevos Nuevo León" que ya son un "Platillo Icónico de NL"
Super Salads
Por ser un clásico, la ensalada Santa Fe spicy junto con el Caldo tlalpeño de Super Salads ya son reconocidos como "Platillo Icónico de Nuevo León"
Indio Azteca
Con más de 100 años de historia, las costillas de cerdo de Indio Azteca ya son "Platillo Icónico de Nuevo León"
Las Palomas de Santiago
Asado de puerco de Las Palomas de Santiago, nombrado "Platillo Icónico de Nuevo León". ¡Urge que vayas a probarlo!
Yama-to
El ramen de Yama-to, con 33 años de historia y uno de los pioneros en ofrecer comida japonesa en la ciudad, ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
Menudo Don Luis
Uno de los restaurantes con mayor tradición ya tiene su “Platillo Icónico de Nuevo León”: Menudo Don Luis. Si no lo conocías, ya estás tarde
"Tacos del Muerto"
Con dos menciones consecutivas en la Guía Michelin y 50 años de historia, los tacos mañaneros de El Compadre alias "Tacos del Muerto" ya son Platillo Icónico de NL
Tía Chole
Con 20 años de tradición, los Tamales Tía Chole, son un “Platillo Icónico de Nuevo León”. Un clásico que debe probarse sí o sí
La Arrachera
La arrachera asada, preparada y sazonada al carbón, de Restaurant La Arrachera ya es "Platillo Icónico de Nuevo León"
13 de febrero de 2026
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