Platillo favorito
Chilaquiles verdes
Mamá Poule
Desayunos y comida mexicanaMamá Poule abrió en 2021 bajo la dirección de Cynthia Jaubert, quien también dirige Boule Panadería y Apothecaria. Su propuesta se basa en una cocina de crianza, saludable y natural, con desayunos disponibles durante todo el día, y una fusión entre la cocina europea y la mexicana. Tanto en su interior como en sus mesas al exterior predominan los acabados de madera, con un estilo contemporáneo. Su especialidad es el tartine de aguacate con tocino y huevo estrellado y sus dos platillos más populares son el desayuno europeo y los chilaquiles verdes. Se encuentra en el mismo local que Boule Panadería y el café Apothecaria, por lo que es posible pedir de los tres establecimientos al mismo tiempo.
Ticket promedio
por persona con iva y propina incluidos
$250
Monterrey
Ocasión
ideal
- Amigos
- En pareja
- Familiar
Qué pedir
- Chilaquiles con huevo
- Desayuno europeo
- French toast
- Sandwich Montecristo
El público opina
“Un sitio diferente para comer delicioso, el ambiente es muy agradable.”
— Adolfo Flores“Excelente lugar, con alimentos 100% artesanales y el orgullo es su exquisito pan hecho con masa madre.”
— Alberto Symonds“Los desayunos están deliciosos, el lugar es cómodo y privado, perfecto para ir a pasar un buen rato tranquilo.”
— Karen HernándezRestaurant Vibes
Historia
Mamá Poule abrió sus puertas en 2021, a cargo de Cynthia Jaubert, quien también es propietaria de Boule Panadería y Apothecaria. Su propuesta se enfoca en el uso de ingredientes saludables y naturales, con una fusión entre la cocina europea y la mexicana que se refleja en un menú de brunch disponible durante todo el día.