Guía completa de cafés independientes con Pumpkin Spice en MTY
A raíz del éxito de la bebida "Pumpkin Spice" de Starbucks, cada vez que entra el otoño, los cafés independientes de Monterrey la agregan a su menú.
Cuando llega el otoño, también regresa el Pumpkin Spice, un sabor que destaca por tener notas de calabaza, canela, nuez moscada y clavo. El gusto por esta bebida es tal que incluso antes de que comience oficialmente la temporada, las personas piden que vuelva la bebida, aunque sea en presentación fría.
La historia del "Pumpkin Spice" comenzó en 2003 cuando Starbucks lo lanzó como prueba en Estados Unidos. Debido a su buen recibimiento, este sabor ya lo han acuñado muchos otros cafés independientes. Estos incluso han transformado la receta y algunos hacen cold foam directamente con la pulpa.
Aquí te compartimos una lista con 20 cafés alrededor del área metropolitana de Monterrey que se sumaron a esta tendencia. Cabe mencionar que esta es una lista representativa, ya que conforme avanza el otoño más cafeterías estarán anunciándo la llegada del pumpkin spice.
Monterrey Sur
Coffee with aliens
(Monterrey Sur)
Para celebrar la temporada de otoño tendrán como bebida de temporada, el pumpkin spice latte el cual podrás pedir en presentación caliente o fría y con cold foam.
Madriguera Pan y Café
(Carretera)
Sus bebidas de otoño son dos: matcha japonés con jarabe de especias para chai y latte a base de puré de calabaza con especias.
Guardián Cinema Café
(Monterrey Sur)
Durante esta temporada tendrán cinco bebidas diferentes a base de calabaza: pumpkin spice clásico, pumpkin cheesecake, pumpkin matcha, pumpkin boba y pumpkin latte.
San Pedro
Kali Coffee House
(San Pedro)
Durante esta estación del año tendrán el clásico pumpkin spice latte en presentación caliente y fría.
Ketology
(San Pedro)
En otoño tendrán cuatro bebidas especiales: maple pecan latte, el clásico pumpkin spice latte, hojicha banana latte y pumpkin spice matcha.
Insignia
(San Pedro)
Los especiales de otoño en esta repostería son: el clásico pumpkin spice latte, pumpkin spice foam americano y latte de Glorias y nuez.
Macario Café
(San Pedro)
Por otoño ofrecerán cinco bebidas a base de calabaze: pumpkin spice latte, shaken espresso pumpkin spice, americano pumpkin foam, matcha pumpkin foam y pumpkin chai latte.
Café Van Gogh
(San Pedro)
Por la temporada agregaron a su menú el clásico pumpkin spice iced latte.
Nogu Frozen Society
(San Pedro)
Con la llegada del otoño han lanzado tres bebidas especiales con sabor calabaza: matcha float con helado de pumpkin spice, pumpkin spice matcha latte y latte float con helado de pumpkin spice.
Nossa
(San Pedro)
Durante el otoño tendrán disponible su versión del pumpkin spice latte, elaborado con jarabe hecho en casa y café de especialidad.
Lomma & Lima
(San Pedro)
Ofrecen dos versiones de pumpkin spice creadas con calabaza natural: el clásico spice latte y con matcha.
Monterrey
Apothecaria
(Barrio Antiguo)
Para celebrar esta temporada están preparando un menú especial de otoño, aunque aún no se revela por completo, ya anunciaron que regresará el pumpkin spice.
Mashiato Coffee
(Centro de Monterrey)
La bebida de temporada otoñal en esta cafetería es el latte calabaza presentación fría y caliente, además podrás agregarle cold foam de vainilla.
Café Galindos
(Centro de Monterrey)
Además del clásico pumpkin spice latte y una tarta vasca de calabaza.
La Última Taza
(Santa Catarina y Mitras Centro)
Como parte de sus bebidas de temporada agregaron a su menú una receta de pumpkin spice hecha en casa con cold foam de calabaza.
La Peggy Cream
(Cumbres)
Esta repostería tendrá disponible el pumpkin coffee y un rol de canela sabor a calabaza con especias.
Armónica Café
(Cumbres)
Para darle la bienvenida al otoño tendrán disponibles cuatro bebidas: autumn brew (con cold foam de calabaza), pumpkin dirty chai, autumn cloud latte (con sabor y cold foam de calabaza ) y pumpkin spice latte.
Zona Norte
Divina Tierra
(Escobedo)
Por temporada tienen frappé de pumpkin spice y latte pumpkin spice caliente. Además preparan pan de calabaza, kouign-amann de guayaba, danish de durazno y concha de vainilla disfrazada de calabaza.
Eon Time Coffee
(San Nicolás)
Tendrán dos presentaciones disponibles con sabor pumpkin spice: el clásico latte y una versión con matcha.
Cuarto Creciente Fábrica
(San Nicolás)
En la fábrica de esta cafetería tendrán disponible un menú otoñal: pumpkin spice latte, rol de pan de muerto y pan de muerto tradicional.
