Los
rostros
detrás
del sabor
El único proyecto en México que logra unir el arte y la gastronomía. Cada año, los fotógrafos más importantes del país, presentan una colección conformada por retratos de los principales exponentes de la gastronomía de Nuevo León. Esta muestra se exhibe en los espacios expositivos más importantes de las artes visuales logrando transmitir a audiencias masivas la fuerza cultural de la comida del Noreste.
Sexta Edición. 2024
Fotógrafo
Alejandra Treviño
Aristeo Jiménez
David Nahúm
Elías Terrazas
Fernando Sada
Jessamyn Nazario Mendo
Malo de Luna
Ruth Elizondo
Fecha de Exhibición
Mayo 2024
Lugar de Exhibición
Nave Generadores, Parque Fundidora
Visitantes durante el mes de exposición
10,000
Restaurantes Seleccionados
9 Fuegos
Barbaro
Barra 22
Cantinneta
Cesar's Tacos
Cintermex
Doña Concha
Doña Tota
Don Pancho
Griffith Food
Grill Team
John Ham's
Josephino's
Kuchen
La Embajada
La Tabla Bien
Las 5 Marías
Los Equipales
Los Generales
Los Legendarios
Los Tacos Parrillada
Los Toreados del Álamo
Naranjos Juicy Burgers
Parilla 111
Ragoel
San Carlos
Señor Latino
Sibau
Tacos Rojos Nuncio
Tatemate
Te Quiero Un Churro
The Oven Pizzato
Tim Hortons
Todo Empanadas
Trompo Tacos
Umai
Umami
Vía D'Italia
Yamato
Quinta Edición. 2023
Fotógrafo
Juan Rodrigo Llaguno
Con una formación en Comunicación por la Universidad de Monterrey y postgrados en fotografía y cine en la Universidad de Nueva York y la Societe Macley en París, Francia, este fotógrafo ha expuesto individualmente en Monterrey, México D.F., Arizona, España y Japón. Su lente ha capturado la esencia de figuras icónicas como Octavio Paz, Leonora Carrington, Fernando Botero, Juan Soriano, Gabriel Orozco, Phill Glass y Julian Schnabel, y su trabajo forma parte de colecciones prestigiosas como la de FEMSA, Art Museum of South Texas, Arizona State University Art Museum, Fototeca Nacional, entre otras.
Fecha de Exhibición
Octubre 2023
Lugar de Exhibición
Museo Metropolitano de Monterrey
Visitantes durante el mes de exposición
6,000
Restaurantes Seleccionados
9 Fuegos
Las 5 Marías
Barbacoa Don Rico
Buena Semilla
Cafeteria Gaby
Cake Shop 12 - 22
CANIRAC N.L.
Casa Huasteca
Cesar's Tacos
Cinnabon
De Efe
El Chilaquero
El Lindero
El Monchoso
El Ricas
Food in Motion
Grupo Delicia
La Costa Regia
Los Hidalgos
Glorié Catering
Huajuco Grill
Gallo Nero
Josephinos
La Colonia
La Jaibita
La Puntada
La Reynita
La Tambora
La Torrada
La Vaca Argentina
Las Aliadas
Los Fresnos
Los Tarascos
Luna Mexicana
Martins Restaurant
Maryscoco
Merendero Tino
Mia Italia
Munchies Lab
Palax
Pan Gabriel
Ragoel
Restaurante San Carlos
Rincón Sanorense
Señor Latino
Tacos Atarantados
Tamales Teresita
Los Toreados del Alamo
Torito Sinaloense
Tostaderia Maderos
USMEF
Vocare
Cuarta Edición. 2022
Fotógrafo
Roberto Zamudio
Con una licenciatura en Mercadotecnia obtenida en el Tecnológico de Monterrey, también ha forjado una reputación destacada como uno de los fotógrafos más reconocidos dentro del panorama artístico de Monterrey.
Fecha de Exhibición
Octubre 2022
Lugar de Exhibición
Museo Metropolitano de Monterrey
Visitantes durante el mes de exposición
6,000
Restaurantes Seleccionados
9 Fuegos
Andolini
Arlecchino
Barbacoa Don Rico
Botanero El Farita
Botero
Buena Semilla
Cantaritos Los Regios
Casa Huasteca
Caty Pastelería
Ceviches el Negro
Chick N' Chak
Cocina Habibi
El Fara
El Guayabo
El Jonuco
El Ricas
Eterna Libertad
Feelgrow
Grill Team Mty
ICUM Campus Monterrey
La Gertrudis
La Jaibita
La Tabla Bien
Los Fresnos
Los Toreados Álamo
Me Muero de Hambre
Merendero Tino
Mia Delizia
Mia Italia
Monte Coyote
Nooda
Oveja Negra
Parrilla 111
Pizza Studio
RIVS Smoke & Grill
Señor Latino
Sushi House
Tacos de la Cima
Tacos Pancho
Tsujmi Sabor a Oaxaca
Tercera Edición. 2021
Fotógrafo
Alan Flores
Arquitecto de formación y fotógrafo social desde 2001, reconocido por su habilidad para capturar la esencia de personalidades tanto nacionales como internacionales tales como Carlos Monsiváis, Ignacio López Tarso, Manuel "El Loco" Valdés, Yolanda Montes "Tongolele", Ofelia Medina, Damián Alcázar, Laura Pausini, Le Clézio, Alex Lora, Saúl Hernández, Celso Piña, Cristina Pacheco, José José, Omara Portuondo, Juanes, Alejandro Sanz y Elena Poniatowska
Fecha de Exhibición
Octubre 2021
Lugar de Exhibición
Nave Generadores, Parque Fundidora
Visitantes durante el mes de exposición
5,000
Restaurantes Seleccionados
9 Fuegos
Alchemy Coffee Lab
Barra 22
Butcher's Steak Joint
Café Chac
Capricciosas
Carnitas Colinas
Cerveza Ficha
Cesar's Tacos
Cocina Tres44
El Jonuco
Food vloggers
Grupo Kampai
Hotel Habita
Joker Tortas & Burgers
La Barca de Don Toño
La Chapultepec
La Chueca
La Divina
La Enramada
La Gertrudis
La Juana
La López
La Morita
La Torrada
Las Aliadas
Los Pasteles de Laura
Los Rieles
Masqueunbar
Olga Zambrano Kitchen
Pan Guerra
Planta de Alimentos Don Mario
Restaurant Los Martínez
Restaurante Govinda
Señor Latino
SIBAU
Silvia's Cake Shop
Sushiya Cocina Fusión
Tacos Don Pancho
Tacos El Compadre
Tamales Fany
Taquería La Mexicana
Taquería Las Delicias
Tempo Coffee House
Wine Society
Xöpali Helados Mexicanos
Yama-to
Segunda Edición. 2019
Fotógrafo
Juan Rodrigo Llaguno
Con una formación en Comunicación por la Universidad de Monterrey y postgrados en fotografía y cine en la Universidad de Nueva York y la Societe Macley en París, Francia, este fotógrafo ha expuesto individualmente en Monterrey, México D.F., Arizona, España y Japón. Su lente ha capturado la esencia de figuras icónicas como Octavio Paz, Leonora Carrington, Fernando Botero, Juan Soriano, Gabriel Orozco, Phill Glass y Julian Schnabel, y su trabajo forma parte de colecciones prestigiosas como la de EMSA, Art Museum of South Texas, Arizona State University Art Museum, Fototeca Nacional, entre otras.
Fecha de Exhibición
Mayo 2019
Lugar de Exhibición
Nave Generadores, Parque Fundidora
Visitantes durante el mes de exposición
12,000
Restaurantes Seleccionados
Alberto Santies
Bar-B-Que
CANIRAC
Capricciosas
Chef Silvano
Churros Toño
Compañía de Sales
Crepe de Paris
El Guayabo
El Peruano Cevichería
El Pipiripau
El Traspatio
Fidencio Botanero
Fonda Chef Piper
Fonda San Francisco
Francesco's
Frank & Stein's
Grill Academy
Grupo PRO
Hoku Poke Shop
Ianilli
Josephino's Pizza
KUA
L'Héritage
La Divina
La Torrada
Las Comadres
Las Palomas de Santiago
Liverpool Experiencia Gourmet
Los Fresnos
Madre Oaxaca
Manolín
Mariscos La Jaibita
Mia Italia
Monte de Reyes
Neuquén
Nosh Box
Nueve Fuegos
Old Jimmy Wilson's
ORSON
Panem Bakery & Bistro
Pangea
Pispi and Mau
Qatar
Restaurant Franchise Brokers
Señor Latino
SIBAU
Tacos Laredo
Tacos Villa de Santiago
Taller JO
Taquería Juárez
Taquería Orinoco
Taquería Regia
The Food Box
Tito's Alitas Adictivas
Vinoteca
Yokot'an
Primera Edición. 2018
Fotógrafos
Hane Garza
Jesús Martínez
Juan Rodrigo Llaguno
Laura Menchaca
Liliana Bazán
Mimi Guarnero
Mikel Rendón
Prisscila Baxter
Rafa Ibáñez
Fecha de Exhibición
Mayo 2018
Lugar de Exhibición
Nave Generadores, Parque Fundidora
Visitantes durante el mes de exposición
10,000
Restaurantes e Instituciones Seleccionados
A'ri.na
Al Restaurant
Alberto Sentíes
Alejandro Gutiérrez y la SMP
Amor a Mar
Andolini
Azúcar Morena
Benell Fábrica de Pan
Bocanegra
Bodegas Rivero González
Botanero Monterrey
Brands & People
Carlos Esparza
Carne Seca Tía Lencha
Carnes Finas San Juan
Cervecero
Charly's Taquitos
Chocosolutions
Culinaria
El Lindero
Gastrobureau
Grupo Super Salads
ICMAC
Instituto Roccatti
La Central
La Divinata
La Fonda San Francisco
La Purísima
La Torrada
Lol Arquitectos
Los Pasteles de Laura
Los Tres Trompos
Lulo Gelato
Mar del Zur
Mariscos Don Arturo
Mexican Elite
Montacometa
Muelle de al lado|Muelle 17
Muncher House
Nómada XXI
Nueve Fuegos
Pangea
PARALELO
Pilo's Bar
Restaurante Bar
Restaurante Rubio
Señor Latino
Sergio Villarreal
Sommeliers
Taquería Juárez
Tenpu
Vinoteca
Weber
Yama-to
Coaches
Cynthia Robleswelch
Melissa Cantú
Nancy Buenrostro
Sandra Estrada
Sisy Garza
Colectivo Cabrito Feliz
Casa Macro
Metafood
Taller Vegánico
Tía Ofilia
VeganWagen
Mercado Santa Lucía
Aida Bastida
Ariana Moya
Erika González
Francisca Piamonte
Geovanna González
Leslie Gómez
Luis Abascal
María Guadalupe Mireles
Paula Sáenz
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