Guía definitiva de pasteles y macarons en SPG, MTY y SNN
Sabemos que en cualquier celebración no puede faltar el pastel o el postre después de la comida, por eso te compartimos algunas reposterías con catálogo personalizado. ¿Tú cuál agregarías?
El 10 de mayo el postre se vuelve igual de importante que la comida para celebrar a las mamás y las abuelitas. Hay familias que se reúnen para comer juntos en casa, y el detalle especial entonces está en partir un pastel decorado o tomarse un café acompañado de un postre temático. Aquí te compartimos 8 opciones en diferentes lugares de la Zona Metropolitana de Monterrey con catálogo de postres para el Día de las madres. Todas las opciones son bajo pedido y están sujetas a disponibilidad, por lo que te recomendamos pedir con tiempo.
Cai Bakery
(Cumbres)
Si bien en Cai no tendrán pasteles, contarán con varias opciones para ofrecer macarons, su especialidad. Ofrecen 6 productos para celebrar el Día de las madres: "Mom box" (caja rígida con 20 macarons clásicos y 5 macarons en forma de flor), "Mini flower box" (mini macarons en forma de flor, puede ser una caja de 4 o 9 piezas), "Macaron flowers" (macarons elaborados en forma de flor, incluye bombones), "Photobox" (1 macaron grande con fotografía impresa, 2 macarons en forma de flor, 4 macarons personalizados y bombones), brownie en forma de corazón y "Macaron box" (caja de 6,10 o 13 piezas que viene decorada con mariposas y flores comestibles).
Montacometa
(San Pedro)
En Montacometa prepararon una línea de pays y pasteles para celebrar a las mamás y las abuelas. Entre ellos hay cheesecake vasco con frutos rojos, pay de yogurt con frutos rojos (el yogurt es Griego de marca Yoplait), pastel de zanahoria con caramelo encima, Crack pay (cuya decoración cambia y se le ponen flores) y Kranky espacial (el cual se vuelve parte del catálogo del 10 de mayo por su decoración de flores comestibles). Los pedidos se entregarán a partir del 5 o 6 de mayo.
Tarttaria
(Av. de la Juventud 100, San Nicolás)
Especializada en preparar postres artesanales y café. Para la temporada del 10 de mayo tendrán 2 pasteles especiales para compartir: Tropical & Citrus Cake (bizcocho con notas de limón eureka, relleno de queso crema de maracuyá y cubierto con curd de limón) y Special Carrot Cake (la clásica receta del pastel de zanahoria con cobertura de queso crema, pero lleva crumble de nuez y dulce de leche).
Bubarú Bakery
(Vista Hermosa y Cumbres)
En Bubarú tienen el diseño clásico "Pastel Mamá" que puedes pedir para 6, 12 o 20 personas, un "Minicake Flores" (similar a una maceta), "Petit Maceta" (más alargado que el minicake), "Minirosca" decorada con flores y en sabor vainilla o blueberry, "Rosca" y "Panqué Mamá" decorado con frutos rojos y flores. Además, agregaron 9 quequitos decorados como flores y platas para regular, entre los sabores hay tiramisú, limón, Ferrero y plátano.
Harina Cernida
(Cumbres y Contry)
Harina Cernida tiene 4 pasteles diferentes decorados de forma alusiva y una caja de galletas de mantequilla. De pasteles tienen Mango (queso crema y mango natural), Pistache (merengue italiano y relleno de pralinée de pistache), Morita (relleno de crema de limón y mermelada artesanal de frutos rojos, el betún es de queso con zarzamora) y Choconutella (pan de chocolate relleno con nutella y con betún de chocolate). Las galletas van rellenas de dulce de leche y tienen forma de flor. El último día que tomarán pedidos es el jueves 7 de mayo.
La Dulce Libélula
(San Pedro)
Conocida por sus pasteles boutique. El catálogo del 10 de mayo en La Dulce Libélula consiste en dos pasteles de 16 rebanadas y una galleta decorada con flores: "Pensamiento de pistache" (pan de pistache relleno de mermelada de higos y betún de queso crema.), "Pensamiento de zaramora" (pan de vainilla relleno de mermelada de zarzamora y betún de queso crema) y "Galleta Pensamiento" (galleta de almendra de 24 centímetros rellena de dulce de leche y espolvoreada de azúcar glass).
Mille Délices
(Zona Tec y Carretera)
En Mille Délices preparaon dos postres estilo tartas: Courchevele mangue (bizcocho pate au choux, betún de vainilla, con mango y frutos secos caramelizados) y Courchevele chocolat (genovesa de chocolate con frutos rojos, chantilly de chocolate y crepa de cocoa). Ambas son para un consumo de 8-10 personas y las entregas las realizarán desde el 5 de mayo, por si quieres celebrar desde antes.
Panelia Panadería
(Vista Hermosa y San Pedro)
Para celebrar el Día de las madres en Panelia crearon des recetas de panqué. Uno es Crunch doble chocolate, preparado con bizcocho de doble chocolate nuez de castilla, glaseado crunch de chocolate, almendra tostada, frutos rojos y nuez. El otro es un panqué de vainilla con mango, que lleva glaseado de limón, mango fresco, frambuesa y pistache. Estarán tomando pedidos hasta el jueves 7 de mayo.
