Vanessa Sierra te dice qué pedir en esta taquería de SPG que fusiona la cocina griega y mexicana con tacos, gyros, pitas y ensaladas
Por Vanessa Sierra ·
Sí, también en las taquerías puedes comer saludable.
Los Gyros es pionero de las taquerías estilo “Grexican”, una fusión de la cocina griega y mexicana. Abrió sus puertas en 1992 en Centrito como un restaurante de alta cocina casual gracias a su carne certificada, su rooftop y sus especialidades.
De entrada pedí una ensalada griega, servida con tomates, aceite de olivo rústico, cebolla morada, morrón verde, pepino persa, aceitunas negras, queso feta y perejil.
Y de plato fuerte probé dos tacos nuevo, servido a base de lechuga, uno de cordero y el otro de carne asada, acompañados de una mezcla de quesos, tzatziki, aguacate y perejil frito. También puedes cambiar a costra de queso para una versión más saludable.
