Los chiles en nogada más recomendados en cafeterías de MTY
Nuestros lectores mencionaron que son opciones con buena relación calidad-precio.
Para algunas personas encontrar un buen chile en nogada significa ir a restaurantes premium o sofisticados, sin embargo las cafeterías casuales también ofrecen este platillo con buena relación calidad-precio. Algunos incluso dicen que probarlo en estos espacios clásicos es la mejor forma de iniciar la temporada, pues son más accesibles.
En Residente encuestamos a nuestros lectores y les preguntamos sobre sus chiles en nogada favoritos con precios justos. Aquí las cuatro opciones que más mencionaron.
Merendero Tino
(Cumbres, Monterrey Sur y Carretera)
Este es un clásico de cocina norestense tradicional. Por temporada ofrecen su chile en nogada, el cual se sirve con granada y perejil como topping. Las personas lo califican con una opción llenadora y buen sabor, ya que el merendero es popular por su variedad de chiles rellenos.
La Puntada
(Centro de Monterrey, Guadalupe y San Nicolás)
Aquí el chile en nogada se sirve acompañado con arroz rojo y verduras como guarniciones. Su relleno es de carne con frutas y por fuera únicamente se bala en nogada con granada. Aunque los chiles suelen ser pequeños, la gente destaca la relación calidad-precio.
Toks
(Varias sucursales)
Muchas personas mencionaron que Toks fue una sorpresa, ya que no esperaban que su chile en nogada fuera tan bueno. Aquí el chile en nogada se rellena con carne Certified Angus Beef y se decora con nuez de Castilla troceada, así como lo indica la receta original.
Vips
(Varias sucursales)
Durante el verano ofrece chile en nogada tradicional ya que lo puedes pedir sin capear o capeado y no en muchos lugares de Monterrey lo preparan así. El relleno es de carne con frutas. Además, puedes acompañar el chile con sopa del día o consomé de arroz con pollo.
