Guía imperdible de panaderías con pan de muerto en MTY

Hay recetas que son infalibles, para nosotros una de ellas es el pan de muerto. Su elaboración, aunque sencilla, es capaz de cautivar a cualquiera. En los últimos años se ha popularizado agregar a esta pieza tradicional variaciones: diferentes tamaños, formas y sabores.

Aquí te compartimos una lista con 8 piezas de pan de muerto en diferentes panaderías de Monterrey. Todas han sido ampliamente recomendadas por su creatividad y textura.


Buena Semilla
(Av. Alfonso Reyes #419, Monterrey Sur)
Cada año, para conmemorar el 2 de noviembre lanzan ediciones especiales de pan de muerto, en esta ocasión lo podrás pedir tradicional, relleno de cereza negra, sabor pistache, con canelitas, guayaba o con helado soft serve los fines de semana.

Tarttaria
(Av. de la Juventud 100, San Nicolás)
Con la llegada de Día de muertos este emprendimiento de pasteles y postres tendrá disponibles tres variantes de pan de muerto: relleno de guayaba con queso y cubierto de totomoxtle (ceniza de hoja seca de maíz), relleno de chocolate Abuelita y tradicional.

Xolopan
(Hermenegildo Galeana 333, San Pedro)
Xolopan se especializa en hornear piezas de pan tradicionales con masa madre. Para celebrar Día de muertos, tendrán tres variedades disponibles: tradicional de ajonjolí, espolvoreado de azúcar y con ceniza de totomoxtle (hoja seca de maíz). También tendrán pan de muerto en tamaño mini.

A'maria Casa del Pan y Café
(Av. Alfonso Reyes #315, Contry Tesoro)
Para celebrar Día de muertos, esta panadería ha lanzado un menú con 7 variedades de pan de muerto distintas. Entre ellas se encuentran el cláisco, de chocolate abuelita, sabor arroz con leche, relleno de Nutella, ate de guayaba con queso, cajeta con queso bola y dulce de leche.

Epicure
(Rio Colorado 240, San Pedro)
Para algunos sampetrinos Epicure es de los mejores lugares para encontrar postres sofisticados. Como cada año, aquí podrás el clásico pan de muerto con sabor a naranja y variedades rellenas con avellana, Biscoff o chocolate.

Bes de Blé
(San Pedro y Carretera)
En esta panadería se especializan en hornear piezas francesas como croissants y chocolatines. Ofrecen tres variaciones de pan de muerto: clásico, relleno de Nutella y con relleno de Biscoff. Hay quienes dicen que su pan de es de los mejores descubrimientos de la temporada.

Pan de Pan
(Cumbres, Brisas, Centro y San Jerónimo)
Aquí el pan está preparado con técnicas artesanales. Cada año lanzan una nueva receta de pan de muerto, además de la tradicional sabor a naranja. Este año el sabor nuevo es café de olla, el cual algunos afirman es una de las mejores versiones.

Cattleya
(Plaza 351, Contry Tesoro)
Esta repostería se ha vuelto popular por sus postres y pasteles sobre pedido. Para conmemorar el Día de muertos han preparado cuatro recetas diferentes de pan de muerto: ate de guayaba con queso, caramelo salado (con crema de queso), pistache (con trufa de chocolate blanco), chispas de chocolate.