Guía definitiva de restaurantes saludables en San Pedro
Estos diez lugares se destacan por tener un menú equilibrada y muy variado: ensaladas, paninis, shakes y pizza con masa de coliflor.
Actualmente, la alimentación consciente y saludable ha ganando popularidad. Tanto adultos cómo jóvenes buscan opciones más balanceadas que les apoyen a sentirse mejor después de comer (ya que los alimentos con grasas o muchos carbohidratos pueden caer pesado) o a cumplir sus objetivos de nutrición, ya sea por el entrenamiento del gym, por razones médicas o estéticas.
Entre los alimentos más populares están los smoothies, jugos naturales, paninis, ensaladas, grain bowls y toasts, los cuales se sirven en la gran mayoría de restaurantes con propuestas saludables. Al preguntar a nuestros lectores cuáles son sus lugares favoritos para comer alguno de estos platillos, nos compartieron una guía de restaurantes, aquí los diez más mencionados en San Pedro.
Peace & Love
(Manuel Gómez Morín #404, San Pedro)
Ofrecen una gran variedad de platillos (desayunos, ensaladas, sándwiches, sopas y toasts) y bebidas (shakes, jugos naturales, aguas frescas, café, tés y hasta bebidas de post-entrenamiento). La diversidad de su menú ha hecho que sea un punto de reunión tanto para deportistas como gente que busca opciones balanceadas.
Moracuyá
(Plaza 404)
Moracuyá es un restaurante con platillos saludables y para distintos tipos de alimentación como la dieta keto, sin gluten o vegetariana. Su menú se divide en tipos de antojos: para burnch, opciones saladas, bites, comfort food que es "not fast food" (hamburguesa, tacos, pizza, pasta), paninis, bowls y una gran variedad de smoothies.
Ommani
(Distrito Armida y Gómez Morin, San Pedro)
Este restaurante sigue el enfoque de la cocina holística, cuyo propósito es ofrecer platillos con ingredientes naturales que generen una sensación de bienestar físico y mental. Aquí encontrarás ensaladas, paninis, pizzas gluten free o veganas, desayunos, smoothies, bebidas de la casa y café.
Verde Lima
(Plaza Chipinque y Vía Cordillera, San Pedro)
Una barra de ensaladas y paninis que comenzó en 2015. A la carta podrás pedir alguna de las recetas de la casa, o bien crear tu propia ensalada con más de 30 toppings deiferente . Además cuentan con otros platillos como sopas (tomate, tlalpeño, tortilla, crema de brócoli) y paninis (pollo, arrachera, jamón de pierna o vegetales).
Nectarworks
(Varias sucursales)
Esta es una de las opciones más conocidas para buscar opciones ligeras y saludables. Su menú es muy extenso, cuenta con ensaladas (las cuales puedes personalizar), paninis, sopas, pizza a base de coliflor, aguas frescas, bowls de açaí, bowls de arroz, frappes y smoothies elaborados con superalimentos.
Tomata
(Plaza Los Ríos)
Tomata es uno de los lugares más populares entre los jóvenes. Su propuesta es ser una barra saludable en la cual puedas encontrar platillos clásicos adaptados para todo tipo de dietas: veganas, gluten free, sin lácteos, etc. Ofrecen tacos con tortillas de queso panela, pasta con noodles de arroz, pizza a base de coliflor y aguas de la casa.
Rootalia
(Río Orinoco #227, San Pedro)
La propuesta de este restaurante es ofrecer desayunos y comidas saludables, pues cuentan con dos menús diferentes. Preparan pizza, ensaladas, pastas, paninis, bowls, desayunos, smoothies, sandwiches, jugos frescos y platos fuertes (salmón, atún, pollo, filete de res). Muchos de sus platillos son personalizables.
Tierra en OUM
(Parque Arboleda)
Parte de la propuesta de este restaurante es ofrecer un menú elaborado a base de ingredientes locales y técnicas modernas. Cabe mencionar que aquí también puedes encontrar platillos veganos y sin gluten. Algunas de sus opciones son hummus, ensaladas, sopas, pastas, bowls de arroz y tacos en tortilla de maíz azul.
Super Salads
(Varias sucursales)
Esta es una de las opciones clásicas pues llegó a Monterrey en 1996 con el propósito de ofrecer platillos cuyo enfoque fuera una alimentación integral y equilibrada. Su menú se ha diversificado con el tiempo, actualmente tienen ensaladas de la casa,sopas y cremas, grain o chicken bowls, paninis, tortas, pitas y hasta hamburguesas.
On Balance
(Moll del Valle)
Este lugar es un centro de renovación física, su restaurante se encuentra en la planta baja del edificio y ofrecen desayunos, ensaladas, guisos y jugos especiales. Todo su menú se rige por las calorías por porción y muchos de los ingredientes que usan son sin azúcar añadida, bajas en grasa o sin lácteos.
