Los mejores tacos y gorditas para desayunar en Santiago
Estos 5 lugares son muy populares por su relación calidad-precio y por la variedad y el sabor de sus guisos.
A menudo los regios visitan Santiago el fin de semana por la tarde. Algunos van a quedarse en quintas, otros lo toman como paseo y hay quiénes únicamente lo ven como un destino "de paso". Cuando se trata de desayunar en el pueblo, algunos pensarán que las mejores opciones son los restaurantes en la villa, sin embargo también hay taquerías y fondas que vale la pena probar, especialmente por su relación calidad-precio.
Aquí te compartimos 5 opciones de tacos y gorditas mañaneras muy recomendadas por nuestros consejeros y lectores. Una de ellas incluso tiene más de 40 guisos en su menú.
Tacos Isidro's
(Carretera Nacional 216, Santiago)
Comenzaron en 1980. Son conocidos como "los tacos de los 50 guisos". Entre su variedad de relleno podrás encontrar chicharrón, papa con huevo, barbacoa, camarón a los tres quesos, longaniza, tripa de res. chilorio en salsa, chile relleno y champiñón con pollo. Se preparan en tortillas de maíz recién hechas y la gente menciona que siempre están muy bien servidos.
Las Gorditas de Santiago
(Carretera Nacional 242, Santiago)
Algunos dicen que son de las mejores gorditas que puedes encontrar en Monterrey. Suele llenarse el fin de semana, por lo que la gente recomienda llegar con tiempo. Ofrecen más de 20 guisos: discada, huevo en salsa, papa con orégano, barbacoa, nopales, rajas, etc. Podrás pedir gorditas de harina o maíz, tacos o empalmes. También tienen desayunos y hotcakes.
Tacos La Leña
(Carretera Nacional 214, Santiago)
Desde el 2012. Aquí podrás encontrar tacos y gorditas de guisos, almuerzos y especialidades como el "caldillo a la manolo" y el "almuerzo vaquero". Preparan casi 25 guisos diferentes, entre ellos: carne asada, huevo con deshebrada, alambre, picadillo, adobada con queso, etc. Tanto los tacos como sus gorditas son conocidos por sus porciones generosas.
Los Morales
(NL 20, El Cercado, Santiago)
Este es un restaurante mexicano que además de almuerzos, ofrece tacos mañaneros. La gente lo recomienda especialmente por su sabor casero y sus porciones justas. Tienen 13 guisos para escoger, barbacoa, manitas de puerco lampreadas, chicharrón en salsa verde, machacado, asado de puerco y coliflor lampreada. Uno de los favoritos es el guiso de machacado.
Tacos Valdes
(Carretera Nacional 67300, Los Cavazos)
Una taquería rústica y al aire libre para un desayuno casual. La mayoría destaca el sabor de sus guisos y algunos dicen que son de las mejores opciones de Santiago. En el menú podrás encontrar alrededor de 25 rellenos distintos: chile de carne, barbacoa, rajas con queso, picadillo, machacado, huevo con chilaca, etc. También tienen almuerzos y huevos al gusto.
