Preparados con un adobo secreto, los Camarones Zarandeados de El Ricas ya son "Platillo Icónico de NL". La gente dice que son, por mucho, lo mejor del menú
El Ricas se ha convertido en una de las marisquerías más populares de la ciudad por su gran relación calidad-precio. ¿Tú ya fuiste a probar sus camarones?
Desde 2018, Residente entrega cada año el más alto reconocimiento restaurantero de Nuevo León, el nombramiento de un Platillo Icónico. Con este nombramiento, los restaurantes y sus platillos pasan a ser parte del acervo gastronómico de nuestro Estado, enriqueciendo nuestro patrimonio intangible.
Coctelería El Ricas es una propuesta que surge ante la necesidad de impulsar el mercado local de mariscos. Se autodenominan “Mariscos estilo Monterrey”, sin ninguna pretensión más que solo satisfacer el paladar regio. Sus referentes aparte del cóctel de camarones son sus camarones zarandeados al puro estilo de la casa, tomando el sabor al carbón característico de nuestra localidad.
De El Ricas, se reconoce como Platillo Icónico a sus camarones zarandeados, que son el plato favorito de muchos de sus comensales. Incluso podría decirse que son una garantía. Preparados con un adobo secreto, cebolla morada y cilantro, podrás pedirlos con o sin cáscara. La gente destaca, especialmente, el sabor del ahumado y la salsa con la que elaboran el platillo.
