Gomiboings, chicharrón en salsa verde, nieves artesanales y un concurso de carne asada: aquí todo sobre el mercado gastronómico del Regio Fest en MTY
El Regio Fest se llevará a cabo del 11 de junio al 5 de julio y tendrá un ambiente 100% familiar.
Monterrey es una de las sedes del Mundial en México y como tal, la ciudad tiene eventos por todas partes. El Regio Fest es una de las iniciativas del gobierno municipal y consiste en festival con emprendimientos locales, shows, lucha libre, música en vivo, dinámicas y una pantalla grande para ver algunos de los partidos de la Copa del Mundo. La diferencia de este evento con otros es que el ambiente es 100% familiar y es mucho más relajado. Eso sí, así como en el Fan Fest, también podrás encontrar extranjeros paseando por los puestos.
El festival se divide en dos partes: Macroplaza y Parque España, cado uno cuenta con áreas similares, aunque el segundo es más grande y visitado. Entre su variedad gastronómica encontrarás snacks callejeros y comida regional. Entre lo más destacado hay banderillas coreanas monchosas, raspados, los famosos "gomiboings" (jugo Boing congelado y preparado con gomitas, tamarindos y chamoy), frappes, hojarascas, Tostitos preparados y palomitas caseras.
Como parte de su mercado de emprendedores locales podrás encontrar productos como carne seca, dulces regionales, queso, artesanías, joyería y velas aromáticas. Además, el festival cuenta con una zona especial de carne asada y chicharrón. En colaboración con Grill Box Asadores y Carnes San Gabriel, estarán preparando chicharrón en salsa verde para degustar y harán un concurso de carne asada el 21 de junio a las 3:00 p.m.
Como el Regio Fest es un espacio dedicado a la familia y los jóvenes, no hay venta de cerveza, hay shows infantiles y una área infantil con inflables y otros juegos. Claro que como es una celebración por el mundial, hay decoración futbolera, porterías y una pantalla grande en la que transmitirán los juegos de la selección mexicana y los partidos organizados en el Estadio BBVA. La entrada es completamente gratuita y el horario es de 12:00 p.m. a 11:00 p.m.
