Abren nueva fecha, Residente también presentará su estudio más reciente el miércoles 28 de octubre: ¿Hay una crisis restaurantera en Nuevo León?
El evento está dirigido a propietarios y directivos restauranteros y se llevará a cabo en dos fechas distintas en el Hotel Hilton Monterrey Valle.
El martes 27 y miércoles 28 de octubre Residente presentará su nuevo estudio a los dueños y directivos de restaurantes, se trata de una charla sobre las fuerzas que actualmente están transformando la industria en nuestro estado. La intención es responder la pregunta: ¿Por qué es cada vez más difícil ganar dinero con un restaurante?
Se discutirá sobre las variables económicas que afectan a restaurantes tales como precios, fugas, inversión, transformación del consumo, talento y saturación del mercado. Se expondrán sus causas, fundamentos y los datos actualizados del 2026.
Si te interesa conocer más sobre el panorama actual del negocio restaurantero en Nuevo León, reserva tu lugar en este enlace. La presentación será a las 8:30 p.m. en el Hotel Hilton Monterrey Valle, ubicado en la avenida Fundadores #1000 en Valle del Mirador. El registro y el cóctel comienzan a las 8:00 p.m.
