¿Será la crisis? Ante la opción de festejar el 15 en hoteles o antros, según datos de Residente, los regios se inclinarán por un banquete de antojitos en casa
Los antojitos mexicanos son parte de los platillos imprescindibles durante el mes de septiembre.
¿Cómo celebrarás el 15: saldrás con familia, amigos o mejor te quedarás en casa? En Residente anteriormente hemos hablado sobre el contexto económico que enfrentamos tanto consumidores como restauranteros y cómo esto ha afectado el consumo local. Ahora que estamos en la última mitad del año, comienzan una serie de fechas que implican fiestas grandes y reuniones con muchas personas. Aunque las personas están emocionadas por celebrar, también hay una gran parte de ellas que está buscando la forma de hacerlo sin gastar de más.
En el mes de septiembre comer enchiladas, flautas y sopes se vuelve tradición, sin embargo parece ser que la decisión de comer antojitos este año puede estar relacionada a nuestro presupuesto y la fecha en la que cae el día de "el Grito": miércoles. Según datos recopilados por Residente, en estos días ha incrementado mucho el interés por los servicios y banquetes de antojitos mexicanos. La lectoría de las notas sobre este tema ha crecido de manera atípica, reflejando la preferencia por este tema. Si bien, esto podría ser una casualidad, nuestros lectores también nos han comentado que este año tendrán un evento familiar y sencillo en casa.
De acuerdo con Kantar, una agencia de datos y análisis de marketing, el 57% de los mexicanos festejan la noche mexicana en su casa. A pesar de que este estudio se elaboró hace dos años, creemos que la estadística sigue vigente. En foros recientes, hemos observado que hay regiomontanos que al preguntar sobre restaurantes, hoteles o antros para celebrar la Independencia reciben respuestas afirmando que nada es mejor que celebrar en casa.
En general, no es novedad que la mayoría de personas opte por celebrar el 15 de septiembre en su casa o la casa de algún familiar, pues como muchas otras festividades este es un evento con peso grande en la familia. Lo que sí es llamativo son las formas que elegimos para celebrarlo. Los banquetes de antojitos mexicanos son más baratos que salir a cualquier lado. Cabe mencionar que a festividad en miércoles también diluye un poco el ánimo festivo ya que cae justamente en ombligo de semana.
