Top 21 restaurantes locales de alitas y salsas picosas en MTY
Cada 29 de julio se celebra el Día de la alita, una de las platillos más representativos de la comfort food estilo americana. ¿Cuáles son tus favoritas?
La alita nació como un "accidente", al menos así lo piensan algunos. La versión más popular es la de la del bar Anchor en Buffalo, Nueva York. Según esta historia, en 1964 Dominic Bellissimo llevó a sus amigos al restaurante de su familia. Ahí su madre, Teressa les preparó un snack: alitas bañadas en salsa picante. Algunos dicen que decidió hacerlo porque tenían demasiadas alitas en el restaurante por un error en su pedido, otros dicen que fue su creatividad.
La receta fue un éxito y con ayuda de Dick Winger, su proveedor de salsa, comenzaron a ofrecer las alitas bañadas a gran escala. Las alitas bañadas pronto se volvieron muy populares en Estados Unidos, sobre todo en la ciudad de Buffalo. Por este auge y reconociendo la importancia del platillo para la comunidad, el alcalde de la ciudad, Stan Makowski, en 1977 declaró que cada 29 de julio se celebraría el "Día nacional de la alita". Actualmente este día ahora se usa para celebrar internacionalmente a las alitas de pollo.
Con el pretexto de celebrar esta curiosa fecha especial, aquí te compartimos 21 restaurantes locales de alitas en la Zona Metropolitana de Monterrey. Por medio de una encuesta a nuestros lectores y consejeros llegamos a esta lista. Aunque también mencionaron restaurantes como Boston's Pizza, Wingstop, Vancouver Wings, Titos Alitas Adictivas y Las Aliadas, decidimos compartir opciones más locales, caseras o gourmet.
San Pedro/Santa Catarina
Alitas Locas
Burger Nation
Rock and Wings
Foto: Burger Nation
Cumbres
Captain Wings
Foodster
Oso Grill
Foto: Captain Wings
San Nicolás
Pepper Wings
La Juana
Wings and Chill
Foto: La Juana
Centro de Monterrey
Wordo's Burger
Wing Shot
Colton's
Foto: Colton's
Guadalupe
Gallo Azabache
Stadium Doce
Trikys Wings
Foto: Gallo Azabache
Apodaca/Escobedo
Botanitas Rocha
Mr. Sauce
Gabrielo's Pizza
Foto: Botanitas Rocha
Zona Tec/Carretera
Local 307
Las Rudas
Patatas Burger
Foto: Local 307
