En MTY hay un spot donde el huevo revuelto alcanza otra textura y se convierte en el centro de sándwiches y burritos con sabor casero y recién hecho
Si te gustan los desayunos sencillos pero bien hechos, este lugar puede sorprenderte desde el primer bocado.
San Huevito es un concepto nacido en 2025, fundado por Fernando González, que apuesta por una propuesta sencilla enfocada en sándwiches y burritos de huevo preparados al momento.
1. Sabor casero. Cada preparación se hace al momento, cuidando que los ingrediente resalten el sabor natural del huevo. El resultado es una cocina sencilla pero bien ejecutada, que remite a lo casero desde el primer bocado.
2. Menú enfocado. Aunque la propuesta no es extensa, cada platillo esta cuidadosamente seleccionado. Esto permite que el resultado sea consistente y que cada platillo destaque por su calidad y esté bien hecho.
3. Relación calidad-precio. Las 'San Wichitos' son de porciones generosas y de precios accesibles, logrande un balance atractivo para el día a día. Además, cuentan con combos e ingredientes de buena calidad.
4. Propuesta local en crecimiento. Se trata de un proyecto independiente nacido en el Obispado, que ha ganado reconocimiento en todo Monterrey.
5. El huevo en su punto perfecto. Uno de sus mayores aciertos es la técnica en la preparación del huevo revuelto. Logran una textura suave, cremosa y esponjosa que hace que los clientes vuelvan una y otra vez.
