Organiza el restaurante del Hilton una nueva cena maridaje con enfoque en la cocina norestense
El jueves 30 de julio será la primera edición de "Brasas y Herencia", la nueva iniciativa de Härth Restaurant dentro del hotel Hilton Monterrey Valle
"Brasas y Herencia" es una propuesta del restaurante Härth dentro del hotel Hilton Monterrey Valle ubicado a un costado de la plaza Valle Oriente. Este evento es una cena maridaje con platillos inspirados en la cocina norestense, en palabras del chef ejecutivo Francisco Baca: "El concepto es dar a conocer los sabores del norte respetando la herencia que nos han dejado nuestra abuelas y antepasados".
En su primera edición, el maridaje será con Tequila 1800 y contarán con la participación del chef Carlos Espinosa, quien es fundador de Tikuun comedor, uno de los restaurantes recomendados de Guadalajara en la Guía Michelin 2026. La cena tiene un costo de $1800 pesos por persona. Según las redes sociales del hotel Hilton, aún quedan pocos lugares.
