“Hay un rincón en Santiago donde puedes desayunar y brunchear mientras platicas y celebras ocasiones especiales”: Chef Lu Valdez
Algo que quiero destacar es su gran balance de calidad y precio, ¡está muy rico!
El sábado pasado fui a desayunar a Compostela, en Santiago, Nuevo León, con un grupo de amigas para celebrar el cumpleaños número 40 de mi mejor amiga.
Un detalle a tomar en cuenta es que los sábados no aceptan reservaciones, por lo que el servicio es conforme van llegando. El lugar es muy bonito y amplio, con una terraza al aire libre y un área interior climatizada, así que puedes elegir dónde disfrutar tu estancia.
El menú es bastante amplio. Yo probé unos chilaquiles en salsa morita acompañados de frijoles refritos y la verdad me gustaron mucho. Tenían muy buen sabor, estaban bien balanceados y la porción me pareció adecuada: suficiente para quedar satisfecha sin sentir que era demasiado.
Yo personalmente no probé el café porque no soy muy fan, pero todas mis amigas coincidieron en que estaba excelente y le dieron un 10 de 10.
Para celebrar, pedimos un mostachón de frutas que estuvo muy rico. Le pusieron una velita y llegó un señor a cantarle las mañanitas. Son de esos detalles que hacen que una celebración se sienta todavía más especial.
El servicio también fue de primera. Los meseros son muy atentos y te hacen sentir como en casa, cuidando los detalles y haciendo que te sientas bien recibido durante toda la visita.
Es un lugar donde puedes pasar bastante tiempo en la mesa, platicar y disfrutar con calma. El espacio es cómodo y, si prefieres comer en la terraza, es una opción muy bonita y acogedora.
Sin duda, volvería a Compostela. Fue una experiencia que disfruté mucho, tanto desde el lado personal como cliente como desde mi perspectiva como chef y conocedora del mundo gastronómico.
Es un restaurante que recomiendo mucho para disfrutar de un desayuno tranquilo, especialmente si buscas un lugar donde también puedas celebrar una ocasión especial.
