Ruta de cantinas. Bar El Aguaje: más de 40 años, una salsa casera famosa, clamatos preparados y mesas de billar en STA
En el corazón de Santa Catarina, una cantina que pasó de generación en generación por más de 40 años.
Bar El Aguaje cuenta con más de 40 años en Santa Catarina y fue fundado por el padre del Sr. Joel García, quien ahora es dueño, y su familia. La cantina permite la entrada tanto a hombres como a mujeres mayores de edad.
Ofrece botanas como totopos, cacahuates, chicharrones y carne seca, bañados en su salsa roja casera, la cual, según los clientes, es muy picosa y se vende por medio o un litro. La receta proviene de la mamá del cuñado del dueño actual y está elaborada con chile de árbol, especias y un toque secreto. También se destaca por sus clamatos preparados.
Cuenta con mesas de billar, mesas y sillas, además de la barra, con pantallas sobre ella para ver los partidos, una rockola y una ambientación con fotografías e iluminación típica del norte que refleja la historia del lugar.
Se ubica en la calle Colón #701, en el centro de Santa Catarina, con horario de lunes a jueves de 1 p.m. a 1 a.m., y viernes y sábados hasta las 2 a.m.
