¿No has probado el chocolate de Dubái? ¡Estás fuera!
Aquí te decimos dónde conseguirlo en Monterrey
Si eres de los que vive pegado a TikTok y se pierde entre videos de comida, seguramente ya viste el FIX Dessert Chocolatier: el chocolate que desató una locura global con su mezcla de sabores árabes y texturas que combinan crunchy y creamy al mismo tiempo.
Este no es un chocolate cualquiera. FIX Dessert Chocolatier creó una barra que es una verdadera experiencia sensorial: Base de chocolate belga, suave y cremoso. Relleno de pistacho, considerado el rey de los frutos secos en Medio Oriente.Toques de especias y texturas que te transportan directamente a un souk de Dubái. No es solo un dulce: es un viaje de sabores.
La viralización: de Dubái a TikTok (y luego, al mundo)
Todo empezó con un video. Alguien grabó el momento en que partían la barra y salía ese relleno sedoso de pistacho… y ocurrió el fenómeno viral. Millones de vistas. Después vino la locura: En Dubái, solo se vende dos veces al día a través de Deliveroo y se agota en segundos. Se empezó a revender hasta tres veces su precio original. Incluso marcas reconocidas como Lindt lanzaron imitaciones inspiradas.
¿No tienes planes de viajar a Dubái pronto? Aquí algunas opciones locales para encontrarlo (o al menos, algo muy parecido):Tiendas gourmet selectas: Algunas lo importan bajo pedido, como Cocoan y Binny Brun, donde podrás encontrar productos premium de origen árabe.Mercados de especialidades árabes: Pregunta por la versión original, no imitaciones. Lugares como Dubites suelen tener auténticos sabores de Oriente Medio.Redes sociales de reposteros locales: Algunos hacen versiones inspiradas, como Caramela, que recrea delicias árabes con un toque local.Consejo: Si ves que alguien lo vende demasiado barato, desconfía. La autenticidad y calidad tienen su precio.
¿Tienes antojo pero no presupuesto?
En TikTok puedes encontrar tutoriales para hacer una versión casera. Advertencia: lo más difícil de conseguir es el kataifi, esa pasta delgada y crujiente tan característica. ¿Eres del team salado-dulce? Prueba untarlo en pan árabe. Una combinación inesperada pero sorprendente.
