23/07 día del helado de vainilla, una de las tantas aportaciones de México al patrimonio gastronómico mundial. En NL Helados Sultana fieles a esta tradición desde hace más de 70 años
Celebramos al sabor de helado más querido del mundo y su legado en una de las heladerías más icónicas de la ciudad.
El 23 de Julio se celebra el Día del Helado de Vainilla, el sabor más consumido en el mundo y aunque su versión moderna se originó en Europa durante el siglo XVII, el uso de la vainilla como ingrediente tiene raíces profundas en México, pues fueron los totonacas quienes comenzaron a utilizar la orquídea de donde se extrae esta especia aromática mucho antes de que los colonizadores la llevaran al viejo continente. Desde entonces, el helado de vainilla se ha convertido en un clásico.
En Monterrey, este sabor que forma parte de los top 3 más consumidos por los regiomontanos ha estado presente en la memoria colectiva gracias a la heladería más tradicional que ha resistido el paso del tiempo. Helados Sultana, fundada en 1952, ha acompañado a generaciones de regiomontanos con sus diversos sabores y ambiente familiar. Ya sea en una tarde calurosa o como parte de una tradición dominical, visitar Helados Sultana es revivir momentos que saben a historia y a vainilla.
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