The Dark Side, el restaurante temático de Star Wars en MTY

Desde hace un tiempo se pusieron de moda los lugares temáticos en la ciudad. De ser un número reducido han pasado a representar una cifra importante, por ejemplo, de 50 aperturas de restaurantes que Residente registró en 2025, un 16% correspondió a restaurantes temáticos. Algunos dicen que la popularidad de los restaurantes temáticos se debe a la nostalgia, otros piensan que es un concepto innovador y divertido. Aquí te platicamos sobre el nuevo restaurante temático en la ciudad: The Dark Side, un lugar inspirado en Star Wars, la popular saga de fantasía de los años 80.

The Dark Side tiene un ambiente familiar, su menú incluso tiene una sección especial para niños con 4 platillos y en cuestión de bebidas tiene pocas opciones con alcohol en comparación con otros restaurantes. La comida es estilo italiana: ensaladas, pastas, pizzas y entradas como carpaccio, brie horneado y ravioles. También tienen hamburguesas, empanadas, cortes de carne (picaña, tomahawk, arrachera) y postres.

Todo en este lugar es temático:

• — Los nombres de los platillos están inspirados en las películas como "Tomahawk Estrella de la muerte" o "Ensalada Skywalker".

• — La presentación de los alimentos es en vajilla alusiva como tablas de madera en forma del Halcón Milenario, vasos de 'Stormtroopers' y la hamburguesa se entrega con un barra o pulsera luminosa al centro para simular un sable de luz.

• — La decoración es en color oscuro con iluminación de luces led de color azul y rojo en forma vertical para simular los sables de luz. Además tienen personajes en tamaño real y figuras en estanterías (cascos y muñecos).
  
  

Este lugar se ubica en el centro comercial Esfera en Carretera Nacional y abre de martes a domingo desde la 1:00 p.m. Cabe mencionar que el lugar está aprobado por el Star Wars Club de Monterrey, quienes ya organizaron un evento dentro de sus instalaciones.