Aquí un listado de las 50 novedades restauranteras de 2025 en Nuevo León. ¿Cuáles visitaste?

Podemos decir que 2025 fue un año lleno de aperturas de restaurantes por toda la ciudad. No sólo hay lugares con conceptos nuevos y temáticos como: Sonic Fast Dogs o Polly Pocket Café, si no también restaurantes con sabores internacionales como Le Fou y La Mia Trattoria Pizza. Aquí hacemos un recuento de las aperturas en 2025, ¿cuáles te faltaron de visitar?

Mexicano/Regional
—Nativo: cocina norestense con toques modernos (Arboleda, San Pedro)

—Hacienda 1810: comida mexicana y coctelería (Barrio Antiguo)
—La Reyna: tradición norestense (Garza Sada)

Internacional
—Le Fou Café Brasserie: cocina francesa (Armida, San Pedro)
—Reserva  85: cortes de carne premium (Carretera)

—Atope: concepto español centrado en tapas, vinos y vermuts (Armida)

—Noshi: buffet de comida oriental (nueva sucursal en Nuevo Sur)

—La Mia Trattoria Pizza: auténticas pizzas italianas (San Jerónimo)

Bar Speakeasy
—Amaru: platillos y coctelería de autor (San Pedro)
—Anormal Gastro Bar: botanas y coctelería (San Pedro)

Temáticos

—La Madriguera Café: temática de Alicia en el país de las maravillas (Centro de Monterrey)
—Sonic The Hedgehog Fast Dogs: basado en Sonic y los personajes de Sega (Cumbres)
—Matthew: cocina internacional inspirada en las vivencias de un fotógrafo de guerra (zona Tec)

—Darth Coffe: Inspirada en el universo de Star Wars (Cumbres)

—Sublime Fine Dine: supper club temático (ubicación cambiante)
—Bocca: supper club con menú experimental (San Pedro)

—Polly Pocket Café: estética y ambientación de Polly Pocket (Cumbres)
—Dulce Fantasía: inspirado en Disney (Centro de Monterrey)

Cafés y cafeterías
—The Tales of Nook Nook: playhouse 'kid-friendly' (San Jerónimo)
—Ceria Café: café de especialidad (Cento de Monterrey)
—Porter Coffee: menú variado de café (San Jerónimo)

—Café Andrade Monterrey: desde Veracruz y de familia con tradición cafetalera (Cumbres)

—Café Bola de Oro: café directo de Veracruz (San Pedro)

—Lasslo: café clásicos y bebidas originales (San Pedro)

—Mala Hierba: café y sándwiches (nueva sucursal en Chepevera)
—Sin Filtro: cafén en lata (pedidos por redes sociales)
—Lúo Latte: bebidas de matcha y enlatadas (San Pedro)

Tacos
—Taquitos Casa Blanca: sabor de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas (San Pedro)
—Teo Tacos: parte de Teo Burgers (zona Tec)

—Taquería Doble B: tacos de bistec (zona Tec)
—Tacos Willy: tacos únicamente de rib eye (Satélite)

—Carnicería Estrella: tacos de 8 carnes diferentes (San Pedro)
—Taquería Polanco: tacos estilo CDMX (San Pedro)

—Tacos Domingo: taquería al carbón con toque árabe (San Pedro)

Postres
—Saltamonte: boutique de galletas suaves (San Pedro)

—Dunkin' Donuts: clásicas donas estadounidenses (Contry)

—Panier: panadería artesanal (nueva sucursal en San Nicolás)

Mariscos
—Un Clavadito: barra de mariscos exclusiva (Cuerno, San Pedro)

—B-side Izakaya: bites japoneses y cocteles creativos (San Pedro)

—Maranato: propuesta casual de mariscos y ceviches (San Pedro)

Saludables y Comfort food
—Ensa Salad Bar: especializado en ensaladas y bowls (San Pedro)
—Firehouse Subs: cadena estadounidense de subs (Paseo Tec, zona Tec)
—Blak N’ Blu: hamburguesas y sándwiches (nueva sucursal en San jerónimo)

—Break & Brunch: ensaladas y desayunos (Santa Catarina)

—Velde: desayunos y brunch (San Pedro)
—Poutine: platillos basados en papas al estilo de Canadá (Barrio Antiguo)

—Via Focolare: restaurante especializado en focaccia (San Pedro)
—Rustico's: focaccias personalizadas (San Pedro)

—Mia Morena: almuerzos y desayunos (San Nicolás)