¿Qué harías si Francis y Reese de "Malcolm, el de en medio" vinieran a Monterrey? Nosotros los llevaríamos a comer. Aquí nuestras opciones
De acuerdo con los gustos de los personajes, creemos que podrían disfrutar estos restaurantes, ¿a dónde los llevarías tú?
El 18 y 19 de abril se iba a llevar a cabo la DesertCon Monterrey, una convención enfocada en la cultura pop: anime, videojuegos, animación, doblaje, series, películas etc. Entre sus invitados se encontraban Christopher Masterson y Justin Berfield, los actores que dan vida a los personajes de Francis y Reese Wilkerson en la conocida serie Malcolm, el de en medio. Aunque sabemos que no vienen los personajes en sí, si vinieran nosotros creemos que podrían gustarles estas opciones.
Reese Wilkerson
Meme's Café
(San Pedro y Centro de Monterrey)
Como primera opción lo llevaríamos a comer waffles en Meme's Café. En uno de los episodios de la serie Reese se enlista en el ejército y se convierte en el "Sargento Sónico". Durante uno de los operativos, es secuestrado por militares de Medio Oriente. Afortunadamente, él logra escapar al desierto. Durante su recorrido, delira y conoce al Señor Waffle, quien lo motiva a seguir avanzando y no rendirse. A raíz del apoyo que le brindó Señor Waffle, y por su reflexión de que un desayuno balanceado incluye este platillo, le recomendaríamos este restaurante.
Casertano
(Carretera)
Durante la temporada 2, Reese va a clases de cocina como parte de un castigo de Hal y Lois. Durante las clases, él descubre que tiene un talento nato para la cocina y prepara platillos sofisticados. Desde ese momento, Reese desarrolla un gusto por los platillos gourmet, por lo mismo lo llevaríamos a Casertano. En general, a los personajes de la serie les gusta mucho la pizza, elegimos este lugar debido a que cuidan mucho la preparación de sus platillos: usan masa madre con más de 50 horas de fermentación y la pizza se corta con tijeras por el comensal. Esta última es una técnica utilizada para conservar la textura de la masa, y probablemente es un detalle que Reese apreciaría.
Vernáculo
(San Pedro)
Por último, para que conozca la cocina norestense y regiomontana, lo invitaríamos a cenar en Vernáculo. Además, el lugar fue reconocido en 2025 por la Guía Michelin. Especialmente le recomendaríamos probar los platillos reconocidos: Tacos de papada en adobo de asado de puerco, Carne Zaraza de arrachera (oreada por 12 horas) y, de postre, la Tarta de nuez de Rayones. Por su propuesta regional y su reconocimiento internacional, pensamos que Reese podría disfrutar comer aquí.
Francis Wilkerson
Lady's Tx BBQ
(Mitras y Carretera)
Primero, invitaríamos a Francis a comer comida texana en el Lady's, especialmente porque Otto y Gretchen solían preparar comida de este estilo. Además, sabemos que Francis, como todos su hermanos, suele comer porciones grandes de comida, así que podría pedir un platter con un poco de todo, o bien, alguna hamburguesa de brisket o pork belly ahumado.
Holy Cow! - Burger and Beer Joint
(San Pedro y San Nicolás)
Esta recomendación surge de cuando Francis acompaña a Eric a una cita. En este episodio Francis platica con la hermana de la cita de Eric mientras comen hamburguesas, muchas papas a la francesa y malteadas. Aunque hay muchos restaurantes de comfort food en la ciudad, escogimos Holy Cow debido a que sus malteadas de son muy populares por ser muy dulces, algo que Francis consumiría sin problema (sobre todo por el episodio de los 100 quacks, que son malvaviscos cubiertos de azúcar).
La Enramada de Don Jesús
(Monterrey Sur)
Como opción más tradicional, llevaríamos a Francis a La Enramada. Esta recomendación no solo viene desde la cultura regia, pues el chicharrón es una de nuestras comidas más representativas actualmente, sino de que el lugar es más casual y hogareño, algo a lo que Francis se acostumbra durante su estancia con Otto y Gretchen. También lo recomendamos por su estadía en Alaska, en donde vimos a Francis apegarse a los alimentos más básicos, si bien comer chicharrón no es parte de nuestra canasta básica, sí es algo regional y una tradición en nuestro Estado.
