Tendrán un curso intensivo de panadería artesanal para principiantes en Xolopan
Por Equipo Residente ·
El taller es 90% práctico y 10% teórico y tiene como objetivo aprender a elaborar masa madre desde cero.
La panadería Xolopan tendrá un curso intensivo de panadería artesanal para principiantes todos los sábados del mes de octubre. El propósito del curso es aprender a elaborar masa madre, masas rústicas, masa enriquecida y laminados a mano y a máquina.
El curso tiene un costo de $6,000 pesos por persona y el cupo es muy limitado. Esta será la segunda fecha en la cual se imparte el curso, debido al interés del público. Cabe mencionar que este taller incluye recetario impreso, diploma y asesorías posteriores. Esta panadería se ubica en Hermenegildo Galeana #333, San Pedro.
