"Abisal tiene platillos frescos y ligeros para continuar con la dieta" Vanessa Sierra. Aquí su recomendación en este restaurante
Cuando se trata de comer ligero y fresco, los mariscos son una gran opción, pues son bajos en carbohidratos y azúcares.
La recomendación de la semana es un restaurante de mariscos llamado Abisal que está ubicado en San Pedro. Es una buena opción con platillos frescos y ligeros. De entrada pedí el crudito del día, una de alternativa de su barra fría, que consistía en la pesca del día con una salsa de ponzu, tantito aceite de ajonjolí, serrano y cebollín. Es una entrada muy ligera y una gran opción para acompañar el resto de los platillos.
Para el plato fuerte ordené un taco de camarón sin tortilla. Este restaurante ofrece alternativas para servir sus tacos, además de tortilla puedes pedirlo en costra de queso. Yo tomé esa opción y pedí el taco con costra de queso menonita relleno de camarón salteado. También pedí una tostada de mariscos, viene en su menú como tostada cítrica de salmón. Este platillo lleva salmón marinado en salsa de soya cítrica, un poco de chipotle fresas y serrano. Para acompañar la comida pedí vino blanco Casa Madero, que tiene pocas calorías, hace un buen maridaje y nos permite seguir en nuestro programa de alimentación.
