Taquerías icónicas. Tacos Maycol: desde 1982, tacos al vapor con una receta de Zacatecas y cebolla cocida que hace que todos regresen a GPE
Por Equipo Residente ·
"Toda una tradicion en Guadalupe, muy ricos, buen precio y atención excelente," afirman los clientes frecuentes.
Tacos Maycol es un puesto de tacos al vapor que abrió en 1982 gracias a Don Maycol Lizardo, basado en una receta desarrollada por su esposa, originaria de Fresnillo, Zacatecas. Su menú incluye tacos al vapor de deshebrada, papa, frijol y chicharrón, servidos en tortillas de harina y maíz.
Uno de los elementos por los que los clientes regresan constantemente es la cebolla cocida al vapor con chile de cascabel. Ubicados en Av. Eloy Cavazos #2515, en la colonia Lomas de Tolteca, en Guadalupe, operan de lunes a domingo de 7:30 a.m. a 1 p.m.
