Encontramos 3 nuevos tacos mañaneros: los de barbacoa con chicharrón y los de 13+ guisos en MTY; los de canasta con escabeche de pepino sobre Morones en SPG
Cada una de estas taquerías tiene su propia especialidad, ¿cuál se te antoja más?
A las personas que nos gusta la "vitamina T", conocer taquerías nuevas puede ser todo un reto. Sobre todo porque a veces existe la desconfianza o el miedo de salir de lo que conocemos. Las 3 taquerías que encontramos, si bien son mañaneras, tienen giros distintos entre sí. Aunque entendemos que nada le gana al la opción de confianza, si tienes ganas de probar algo diferente, estos lugares podrían encabezar tu lista.
TaConocedor
(Barbados #109, Vista Hermosa)
Este negocio es de los dueños de las populares tortas de picaña de SoyConocedor. Sirven tacos mañaneros en harina o maíz de 10 guisos diferentes, entre ellos: asado, huevo con jamón, papa con chorizo, chile relleno de queso y huevo con papa o chorizo. La especialidad es el "Taconocedor", preparado con barbacoa planchada (dorada en comal) y chicharrón en salsa verde encima. Están abiertos de 8:00 a.m. a 1:00 p.m.
Los Capibara
(Av. Richard E. Byrd #5006, Mitras Poniente)
Anteriormente solo tenían tacos nocturnos y ahora, dese finales de mayo, también dan tacos de guisos y gorditas rellenas. Su menú consiste en 13 rellenos: bistec a la mexicana, huevo rojo, machacado con huevo, chile relleno de queso o picadillo, barbacoa, deshebrada y chicharrón. Manejan un horario de 8:00 a.m. a 1:00 p.m.
La Caperuza
(Av. Ignacio Morones Prieto #415, San Pedro)
Ofrecen tacos de canasta con un sabor muy distinto al tradicional. Cuentan con 7 rellenos diferentes: chicharrón prensado, papa, deshebrada, hígado, papadillo, frijol, pollo al pibil y rajas con queso. Se recomienda ponerles escabeche de pepino encima. También puedes pedir los tacos planchados. Abren desde las 8:00 a.m. y hasta agotar existencias.
