El cheescake vasco está de moda. ¿lo has probado? Según expertos, este, es el mero bueno...
El cheesecake Vasco es parte de la oferta de panadería y repostería que combina tradición, sabor y presentación impecable en La Botiga.
La Botiga Pastelería & Cafetería ofrece una amplia variedad de productos de repostería y panadería. En su menú se pueden encontrar desde pan, galletas hasta croissants rellenos y pasteles en distintas presentaciones, además de opciones de café o matcha. Su enfoque está en mantener un estilo artesanal y casero en cada preparación, lo que se refleja en el sabor de cada producto.
Entre sus productos más reconocidos se encuentra el cheesecake vasco, un postre originario del País Vasco, España, creado por Santiago Rivera en 1988. Se caracteriza por su textura cremosa en el interior y su superficie ligeramente caramelizada, lograda al hornearlo a alta temperatura sin base de galleta. Este cheesecake ha recibido reconocimiento internacional, así como premios en concursos gastronómicos como los Great Taste Awards. En La Botiga, el cheesecake vasco se ha convertido en uno de los más recomendados por los visitantes, consolidándose como un referente dentro de la pastelería en Nuevo León gracias a su sabor y presentación.
