Taquerías icónicas. Tacos Piedra: desde los 80, los mañaneros que son tradición para los estudiantes del Tec, populares por estar "bien rellenos" y siempre con fila

Los Tacos Piedra son muy reconocidos por ser los tacos mañaneros por excelencia de Monterrey, ya que aparecen en la Guía Michelin México 2025 como parte de su listado de restaurantes destacables en México.

Tienen alrededor de 11 guisos diferentes y suelen estar muy llenos, los clientes destacan el sazón y las salsas, en especial la roja. Aunque sin duda el taco más vendido es el de barbacoa y el de chicharrón a la mexicana.

También son muy conocidos por su estética coloquial y urbana, puesto que el local es bastante sencillo. De un lado del carrito, hay una persona cobrando y anotando la orden, luego te entrega un papel con el número y pasas con el parrillero por la orden. Puedes comer de pie en la barra, en las bancas que tienen a un lado, pedir para llevar o comer en el local, donde tienen suficientes mesas y sillas para mayor comodidad.

A pesar de lo caótico que podría sonar esta dinámica, los comensales mencionan que la atención del personal es muy buena, rápida, amigable y que suelen ser muy pacientes y organizados, por lo que no tienen ningún problema al momento de recibir las órdenes. Además, el carrito cuenta con muy buena higiene al igual que su local.

Esta taquería de Colonia Tecnológico es toda una institución cuando se trata de tacos mañaneros, ideales para desayunar o almorzar bien. Abren temprano, de las 7:00 a.m. a 2:00 p.m. todos los días, aunque recomendamos llegar a primera hora porque el servicio se acaba muy rápido y depende de la demanda del día. Al ser tan populares, algunas personas mencionan que puedes llegar temprano y encontrarte con la sorpresa de que ya no quedan.

Aceptan efectivo o transferencia pero no cuentan con estacionamiento, por lo que la única opción es estacionarse en la calle. Aunque también hay personas a los alrededores que pueden apartar un lugar por una pequeña propina.