La innovación y el sabor se encuentran en Montejo HG
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La innovación y el sabor se encuentran en Montejo HG
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La innovación y el sabor se encuentran en Montejo HG

Montejo HG se consolida como un punto de encuentro donde la innovación disruptiva y la autenticidad del sabor convergen.

La inteligencia artificial aterriza en Montejo HG para transformar la selección de platillos en una experiencia ágil y entretenida. Los comensales pueden ordenar en elegantes pantallas táctiles con autocobro. Mientras tanto, Ron, un carismático robot mesero con una encantadora personalidad de gatito, se encarga de la entrega de bebidas y manjares, ofreciendo un servicio con una “sonrisa” digital.

Montejo HG propone un viaje gastronómico y tecnológico sin igual, orquestando lo más avanzado de la modernidad con la tradición inconfundible del auténtico sabor de rancho. Su concepto integra armónicamente lo ancestral con lo contemporáneo, resultando en una atención expedita, cortés y distintiva, sin que esto menoscabe el toque humano y la calidez que caracteriza a su equipo.

Aunque cuentan con un personal muy calificado, Ron es sumamente ingenioso inclusive amigable, el objetivo es que el cliente experimente esta novedad mientras estan siendo atendidos con calidad.

Entre las insignias de su repertorio culinario sobresalen las Tortas y Chilaquiles preparados con exquisitas proteínas como Arrachera, Diezmillo, Brisket o Camarón. No menos impresionante es la Barbacoa de Diezmillo bañada en una suculenta salsa de tres chiles, y unos Tacos de Arrachera, Trompo o Camarón diseñados para cautivar hasta al paladar más exigente.

Para aquellos exploradores de gustos exclusivos, es imprescindible indagar sobre su enigmático menú secreto. Este tesoro esconde manjares como los Empalmes de Brisket, Burritos de Machacado de Arrachera, sofisticados Tacos Trufados y una tentadora Pizza con Arrachera.

Montejo HG invita a sus visitantes a sumergirse en su propuesta de mixología. Esta es una alquimia de inventiva, texturas y fragancias concebida para elevar y complementar cada especialidad de la carta.

En Montejo HG, cada visita se convierte en una ocasión idónea para el disfrute, la sorpresa y la forja de momentos imborrables.

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05 de febrero de 2026
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