Vanessa Sierra nos comparte sus tips en P.F. Chang's para saciar el antojo de comida asiática sin caer en el típico arroz, sushi y fideos con muchos carbohidratos
"La comida asiática también tiene opciones sin carbohidratos y con buenas cantidades de proteína para continuar con nuestra dieta" Vanessa Sierra.
En esta ocasión visité un restaurante asiático. Se llama P.F. Chang's y cuenta con platillos muy bien servidos que fácilmente se pueden compartir. De entrada, para el centro, pedimos unos "Lettuce Wraps", que lleva un guiso de pollo (aprox 220 gramos), champiñones y cebollín. Se acompaña con lechuga para que hagas tus propios wraps o "tacos de lechuga".
Para le plato fuerte, y esta es una porción individual, escogí el "Beef with brocoli", es un platillo al estilo cantonés que lleva láminas de res (aprox 220 gramos) cocidas al wok con ajo, jengibre y brócoli. Está la opción de agregar arroz blanco o integral al platillo, yo lo pedí a un lado para solo comer un poco.
En caso de que quieras pedir todo al centro, recomiendo agregar otro platillo para compartir. Sugiero el "Chang's spicy chicken" que lleva pechuga de pollo (aprox 340 gramos) bañada en salsa con especias y un toque agridulce. También puedes acompañarlo con arroz.
