Novedades. Aquí 3 lugares nuevos de postres en SNN, SPG y MTY: yogurts con toppings y tapioca, pan mexicano horneado con masa madre y repostería francesa con café
Continuamos haciendo un recuento de las novedades en la Zona Metropolitana de Monterrey. ¿Cuál llama más tu atención?
El lado dulce de la ciudad sigue creciendo con nuevas panaderías y propuestas de postres que van más allá del antojo. Aquí te compartimos 3 aperturas recientes en San Nicolás, San Pedro y Contry.
Dannae Yogurt House
(Plaza Andenes, San Nicolás)
Fundada por Dannae Banda, esta propuesta ofrece matcha, bebidas con tapioca y yogurt con toppings a elegir. En su menú destacan el iced latte con caramelo, vainilla o chocolate, el matcha con tapioca y su línea de yogurt normal y de matcha. Abren todos los días de 10:00 a.m. a 9:00 a.m.
Xolopan
(Hermenegildo Galeana #333, Casco Urbano)
El chef y panadero Héctor Aldana presenta una propuesta de panadería artesanal elaborada con masa madre. Hornean bagels, pan de caja tipo brioche, Shokupan japonés, barra rústica, focaccia, bisquets, mostachones, conchas y crotones. Además de pan, también imparten cursos y capacitaciones.
Nossa
(Av. Alfonso Reyes, Contry)
Bajo la dirección de Thania y Thibaut, Nossa es una panadería, repostería y café con tradición francesa. Sus especialidades son el Salted Caramel Latte, el Nossa Matcha y el Mango Matcha. También ofrecen bebidas con café, chocolate caliente y matcha ceremonial exportado desde Japón. De panadería y postres destacan los croissants, el Monkey Bread y el pay. Abren de martes a viernes de 10:00 a.m. a 8:00 p.m., y sábado y domingo hasta las 6:00 p.m.
