Abierto Femenil Mx: el certamen que reconoce el talento y la creatividad de las baristas mexicanas ya abrió su primera convocatoria en Monterrey
Por primera vez, el Abierto Femenil Mx tendrá una ronda preliminar en Monterrey para que las baristas regiomontanas puedan demostrar su preparación, técnica y creatividad.
De acuerdo con la Organización Internacional del Café, la segunda bebida de mayor consumo a nivel mundial es el café, además es uno de los productos con mayor comercialización. De hecho, el auge del café incluso lo podemos ver a nivel local con la apertura de cafeterías nuevas de forma periódica en nuestro Estado.
Ahora bien, según las estadísticas de la ONU, aproximadamente el 70% de las personas que trabajan en fincas cafetaleras son mujeres. Esta cifra mayoritaria también se repite en las cafeterías, ya que el 55% de los baristas también son mujeres. En un panorama como este, hace mucho contraste que en competencias de barismo, las baristas únicamente representen un 20% de los participantes.
El Abierto Femenil Mx es un certamen que justamente busca poner al centro el papel que tienen las mujeres dentro de la industria del café. Este evento que comenzó en la Ciudad de México, ahora celebra su cuarta edición y ha decidido incluir a las baristas situadas en Monterrey dentro del concurso. La ganadora del certamen en Monterrey, viajará a la Ciudad de México para competir con el resto de las finalistas.
El reto del Abierto es crear un cóctel único y distintivo con café. En esta ocasión tendrán que preparar una bebida fusionando el café de Bioma Project con la botella Condesa Gin Clásica. Cabe destacar que ambos ingredientes son de empresas dirigidas por mujeres.
La ronda preliminar en Monterrey se llevará a cabo el 13 de marzo de 2026 en Mansión Guimbarda, el kit de inscripción tiene un costo de $1950 pesos ( en preventa) e incluye herramientas, los ingredientes para elaborar las bebidas, mercancía y objetos exclusivos como el nuevo pasaporte Regios por el Café.
Podrás inscribirte y encontrar más información en las redes oficiales del evento como Abierto Femenil Mx y CANIRAC Nuevo León en Instagram.
