25/10 Día de la pasta. Excelente pretexto para darte 4 recomendaciones de expertos y nuestro favorito: Barbaro
Celebremos todos los días el día de la pasta
El 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta en el ámbito culinario. Esta fecha conmemora el primer Congreso Mundial de Pasta, que tuvo lugar en 1995 en Roma, Italia, marcando así el inicio de esta celebración global, así que aquí te damos 5 recomendaciones de restaurantes con pastas frescas:
Barbaro:
Ubicado en la zona de Gómez Morín, el menú italoamericano de este restaurante presenta una variedad de pastas que incluye especialidades de la casa como: Pappardelle Short Rib, Spaghetti Meatballs, Carbonara, Ravioli Short Rib, Pesto Rigatoni, Lasagna 24 Stati y Rigatoni al Ragú.
Cantineta:
Cantinetta se ubica en la avenida El Roble. El menú de pastas frescas es extenso e incluye los Pappardelle con salsa de camarones y hongos, y los Fetuccini Gamberi con arúgula, camarones, alcaparras y champiñones porcini. Si se prefieren opciones clásicas, están disponibles los Spaghetti con ragú tradicional o los Spaghetti Pomodoro DOP con tomates San Marzano.
Chef Silvano
Ubicado en Plaza Santa Bárbara, el menú incluye clásicas pastas italianas como el Spaghetti Matriciana y el Penne al Salmón y Vodka. Además, presenta sus creaciones como el Linguine Mammarosa, el Capelli Paty Chapa y el Linguine Calvi.
Lo Spuntino- arboleda
Con más de 25 años de trayectoria, el restaurante italiano Lo Sputino, ubicado en Plaza Arboleda, ofrece una variedad de pastas que incluye clásicos como: Lasagna Al Ragú Di Carne, Spaghetti Al Ragú, Penne Al Arrabiata, Spaghetti Cacio E Pepe, Penne Rosa y Fettuccini Gamberie Vodka.
Il Cielo Italia
Ubicado en una zona céntrica de Monterrey, este restaurante ofrece cocina italiana auténtica. El menú incluye pastas que se encuentran entre las favoritas de los comensales: Parpadelle Pomodoro e Ricotta, Pasta Milano, Pasta alla Carbonara, Tortellini Giganti Ripieni, Spaghetti alla Bolognese, Linguine Mediterraneo o Frutti di Mare. También ofrecen la opción de La Mia Pasta, donde se pueden elegir los ingredientes.