Taquerías icónicas. Tacos Don Pancho, experiencia, tradición
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Taquerías icónicas. Tacos Don Pancho, experiencia, tradición y sencillez. Su salsa verde es aclamada por sus comensales
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Taquerías icónicas. Tacos Don Pancho, experiencia, tradición y sencillez. Su salsa verde es aclamada por sus comensales

Los Auténticos Tacos Don Pancho es un espacio donde la comida une a las personas y hace que cada visita sea un pequeño deleite cotidiano.

Los Aténticos Tacos Don Pancho inició en 1968 como un motocarro operado por Francisco González y su esposa Gabina Carrillo, ubicado detrás del periódico El Diario en Monterrey. Con el tiempo, el negocio evolucionó de un formato ambulante a expandirse a más de 25 sucursales en Monterrey y su área metropolitana.

Su especialidad son los tacos a vapor de deshebrada, chicharrón, papa y frijoles, considerados parte de la tradición regiomontana. También se pueden pedir en tortilla de harina y ofrecen el taco de jalapeño relleno de queso. Todos se acompañan con su distintiva salsa verde casera, elemento que define su sabor y ha mantenido su popularidad a lo largo de generaciones.


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Taquerías icónicas. Tacos Piedra: desde los 80', los mañaneros que son tradición para los estudiantes del Tec, populares por estar "bien rellenos" y siempre con fila
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Taquerías icónicas. Los Picosos de Puebla: desde 1977, originarios de la cuna del taco al pastor en Puebla y legado de una tradición familiar taquera
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Taquerías icónicas. Cesar's Tacos: con más de 45 años en STA y cerca de 15 guisos diferentes, y populares por su gran tamaño y sus tortillas recién hechas
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El Sudzaleño
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Tacos Javi
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Taquerías icónicas. Taquería Vargas: desde los 90' en STA, mañaneros y nocturnos en tortillas recién hechas, más de 1500 reseñas positivas y salsas "súper picosas"
Taquería Vargas
Taquerías icónicas. Los Famosos Tacos Fer: desde 1987 en MTY, los conocidos por servir tacos de tripita, bistec y longaniza con mucho queso blanco rallado encima
Los Famosos Tacos Fer
Taquerías icónicas. El Taco Veloz: con más de 30 años, son los súper populares que hasta paran el tráfico en el centro de Apodaca. Además, abren 18 horas diarias
El Taco Veloz
cantinas
¿Ya hiciste la ruta de las cantinas? Aquí hay dos octogenarias, geniales y que seguramente no conoces
Octagenarias
Ruta de las Cantinas. El Nuevo Club del Maestro, una institución de la gastronomía de NL: sopa de mariscos, políticos destacados y celebridades locales
El Club del Maestro
Ruta de las cantinas. Bar Nuevo Bristol: más de 100 años de tradición en el centro de MTY
Bar Nuevo Bristol
Ruta de cantinas. Mojarra frita con papas, chicharrón de Catán (sólo en temporada) y cheve todo el año desde 1972: Cervecería Saturno
Cervecería Saturno
Ruta de cantinas. Club del Transportista, con más de 50 años, ya abrió sus puertas al público general. Sopa de fideo y zaraza: ¡a la hora de comida hay que reservar!
Club del transportista
Ruta de las cantinas. Hace 70 años un trabajador de Fundidora comenzó, con su jubilación, desde un tejaban: hoy Salón Pezina.
Salón Pezina
Continúa la Ruta de las cantinas: Aquí las 3 más famosas y longevas de calle Madero. ¿Adivina?
Longevas en Madero
Ruta de cantinas. La Bolita: desde 1920, cervezas y caguamas baratas, ambiente bohemio y frescos realizados a mano que nadie sabe quién pintó
Cervecería La Bolita
Ruta de cantinas. Zacatecas Bar: desde 1949, popular por su sazón norestense, coctelería, ambiente clásico y visitada por políticos, futbolistas y hasta El Piporro
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Ruta de las cantinas. Más de 70 años de tradición, música en vivo, set de película y punto de encuentro de los trabajadores de fierro y acero: Bar Generoso
Bar Generoso
Ruta de las cantinas. El Arbolito: sólo hombres, chamorro de puerco, cortadillo y cerveza desde 1947 en la Colonia María Luisa
El Arbolito
Ruta de cantinas. La Constancia, con más de 20 años, su asado de puerco y costilla de res hacen de esta siempre-llena una nueva tradición
La Constancia
Ruta de cantinas. Bar Salón Progreso: desde los 20, ambiente bohemio, cheve helada, en la tarde hay tocadas y open mics, y según el dueño fue visitada por Tin-Tan
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Ruta de las cantinas. ¿Qué tienen en común García Márquez, María Felix, Pavarotti, Celso Piña, Rufino Tamayo y Leonora Carrington? Que todos han ido al Bar 1900
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