¿Taco de ojo? Literal. Aquí opciones de tacos que no son de carne asada y que debes probar
Lugares con más de tres décadas ofreciendo tacos de sesos, lengua, tripa y machito en Monterrey.
El Pipiripau
Monterrey.
Dentro del Mercado Juárez, El Pipiripau ofrece un menú especializado en cabrito, del cuál también podemos encontrar la opción de ordenar la cabeza completa con la que puedes hacer tacos de sesos, lengua y de ojos.
Don Conejo
Monterrey.
Desde 1989, la taquería Don Conejo ofrece tacos de tripa dorada de res, además de molleja.
Barbacoa y Menudo Elizondo
Monterrey.
Desde 1982, Barbacoa y Menudo Elizondo ofrecen todos los domingos tacos de lengua, sesos y ojo, además de la clásica barbacoa y menudo.
Tacos Meme
Monterrey.
Abiertos en 1984, Tacos Meme cuenta en su menú con opciones como el machito (combinación de vísceras, hígado, corazón, y la parte más grasosa del intestino), la molleja (parte de la res que se encuentra en el corazón y en el cuello) o el morcón (embutido realizado con el intestino grueso).
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