Guía para impresionar. No vayas al primer café que te aparece en redes, salte de lo de común. Aquí opciones para una primera date casual, íntima y relajada en MTY

¿Cuál crees que es la mejor opción para una primera cita? Dependiendo de la edad, el tipo de persona y el presupuesto las respuestas van a variar mucho. Para los jóvenes, una de las mejores opciones para una primera 'date' es salir a un café. Este entorno tranquilo les permite platicar y conocer mejor a la persona, además que es un plan casual y muy flexible. Es decir, si no hay una conexión o "buena química", acabándose el café cada quien puede salir de ahí sin tener que esperar más tiempo.

Que las "coffee dates" o "las citas en el café" estén de moda es un reflejo de nuestro contexto actual: el imparable auge del café. Esta bebida no solo se ha convertido en una de las más consumidas a nivel mundial sino que el establecimiento en el cual sirven café se ha resignificado. Aquí no solamente sirven un espresso, sino que es punto de reunión para amigos, familiares, artistas, músicos, escritores, etc. La figura del café ha trascendido para convertirse en algo más.

Este cambio en la percepción del café como lugar de convivencia, ha causado que se incremente la apertura de nuevos "spots" con matcha y lattes y que los jóvenes constantemente busquen cafés para conocer a nuevas personas. Bajo este contexto, no resulta sorprendente que cada vez se organicen más y más sesiones de speed-dating (citas rápidas) en las cafeterías de Monterrey. Claro que el café también se presta para tener una cita más larga, profunda e incluso íntima, pero para llegar a ello es necesario filtrar y buscar un buen espacio que se adapte y refleje las intenciones de la salida.

Las redes sociales están llenas de fotos y anuncios de cafeterías, por esto y por su ambiente sin pretensiones, algunas personas piensan que este tipo de citas no conllevan un esfuerzo o planeación. Para que el esfuerzo detrás de la 'date' sea aún más visible, aquí compartimos cuatro planes diferentes en cafés con ambientes tranquilos y propuestas creativas. Recuerda que la cita debe comunicar la esencia de quién eres y sobre todo ajustarse a los gustos de la persona invitada.

Se recomienda, además, tener otro plan en mente antes o después de la bebida para que la salida se sienta más completa: caminar en un parque, visitar un museo, hacer alguna actividad artística, etc. Cabe mencionar que hay regios que tras visitar estos espacios en su primera cita, se terminaron casando con su pareja años después.


Café Guimbarda - para impresionar con la estética, arquitectura y el concepto
(Padre Mier #959, Barrio Antiguo)
Ubicado dentro de Mansión Guimbarda un centro que reúne cuatro conceptos en uno mismo: cafetería de especialidad, floristería, restaurante persa y salón de eventos sociales. La arquitectura de este lugar es del siglo XIX, aproximadamente 1880. Además de café, cuentan con galería de arte y plantas. La barra está a cargo de Seabird Coffee, el café que más visitan los artistas extranjeros cuando vienen a Monterrey.

Cataluna Café y Arte - para impresionar con una actividad adicional y reducir el riesgo de tener una cita que sea un "cuestionario" o "interrogatorio"
(Mariano Matamoros #930, Barrio Antiguo)
Como su nombre lo indica, este lugar mezcla el café con el mundo artístico. Dentro de sus instalaciones se llevan a cabo talleres de pintura, tocadas y hasta mercaditos de arte. Además, tienen juegos de mesa para pasar el rato. Cuentan con área interior y exterior. Aunque hay otros cafés que operan bajo este concepto, este mantiene una buena relación calidad-precio en sus productos y es más céntrico.

Etnia Café - para impresionar por su ubicación y ambiente, es un espacio reservado y oculto para muchos
(Francisco Javier Mina #1014, Barrio Antiguo)
Un espacio con decoración inspirada en elementos mexicanos y la cultura indígena. El café tiene varias áreas para convivir (interior y exterior) y suele ser un entorno muy tranquilo. La mayoría de la gente comenta que Etnia está escondido y es difícil identificarlo a primera vista. Algunos dicen que es una garantía porque siempre encuentran un lugar, el ambiente es ameno y tienen un menú medianamente extenso con buenos productos.

Tierra Libre - para impresionar por su propuesta de bebidas y su entorno abierto a todo tipo de relaciones
(Mariano Matamoros #929, Barrio Antiguo)
Es un referente en el centro de la ciudad, por lo que podría resultar "predecible", sin embargo, una de sus ventajas es la inclusión. Parejas de todo tipo han organizado citas en el café y comentan que nunca se han sentido observados por el personal ni el resto de los comensales. Para algunos Tierra Libre es una garantía, pues tanto sus bebidas como postres son muy recomendados y se elaboran con ingredientes naturales.