Héroes del servicio Coca-Cola. Los cuatro libros fotográficos de Residente que celebran a la comunidad restaurantera de Monterrey, Guadalajara, Mexicali y Chihuahua
El proyecto fotográfico de Residente: Héroes del Servicio Coca-Cola, invita a mirar más allá del plato y aspira a hacer visible la labor detrás de cada restaurante, puesto o cafetería que visitamos. En esta edición se muestran las historias de Monterrey, Guadalajara, Mexicali y Chihuahua.
Desde hace siete años, Residente se ha enfocado en honrar a la comunidad gastronómica y restaurantera de Nuevo León por medio de la fotografía. El proyecto que comenzó como una exposición local, ahora se ha transformado en una colección fotográfica que retrata parte de la historia gastronómica y cultural de cuatro ciudades distintas: Monterrey, Guadalajara, Mexicali y Chihuahua. Héroes del Servicio continúa con el legado de Los Rostros Detrás del Sabor y demuestra que comer es un acto de pertenencia universal, un puente que crea lazos de comunidad y que elimina fronteras.
Monterrey
Exposición de 101 fotografías de distintos locales y espacios. Entre retratos de dueños, cocineros, fachadas y equipos de servicio, cada imagen refleja la dignidad del trabajo invisible y el esfuerzo detrás de cada platillo.
Guadalajara
Colección que muestra 93 fotografías de restaurantes y puestos con platos de todo tipo de sabores. Es un recordatorio de la disciplina, la entrega y la sensibilidad del gremio restaurantero.
Mexicali
En 49 fotografías distintas se hace un recuento de la gastronomía y sazón de Mexicali. Estos retratos son un claro ejemplo de que los gestos de hospitalidad se convierten en memorias inolvidables.
Chihuahua
Una edición con fotografías de 46 restaurantes diferentes. A través de rostros y espacios distintivos, cada imagen cobra vida y subraya el impacto de la industria restaurantera en nuestra vida cotidiana.
Los libros conmemorativos de Héroes del Servicio Coca-Cola ya están disponibles para su consulta en línea.
