Vanessa Sierra dice que no nos quedemos con el antojo de pizza, así es cómo en Pizza Studio.

La recomendación de esta semana es Pizza Studio, un restaurante de comida italiana ubicado en la colonia Obispado. Aquí ofrecen pizzas, pastas y ensaladas, y es uno de los lugares que sugiero visitar cuando tenemos antojo de pizza específicamente. Los platillos que recomiendo son para compartir entre dos personas.

Primero puedes pedir una ensalada para acompañar, particularmente sugiero La Acórese 007, que se prepara con mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva. De pizza escoge una Veggie, trae portobello, espinacas, pimiento y tomate cherry. La combinación de estas verduras hace que la pizza sea más ligera. Puede ser una opción para una cena.

Otra opción, si prefieren un plato con más proteína, es cambiar la pizza por el Panino Senzanome que lleva prosciutto, salami, jamón, verduras y aceitunas negras. La porción es para dos personas y combinado con la ensalada hace una comida balanceada y completa. Esta alternativa puede funcionar para una comida o cena temprana.