Restaurante japonés de San Pedro organizó cena maridaje con sake
Por Equipo Residente ·
El próximo martes 20 de octubre, Chiso llevará a cabo la primera edición de Sakana.
Sakana es la nueva propuesta del restaurante japonés Chiso. Corresponde a una cena maridaje con sake, ya que en Japón, "sakana" son todas las botanas y platillos que se sirven para acompañar el sake.
En esta primera edición del evento, el Chef Juan Núñez estará a cargo de la cocina, mientras que las bebidas serán seleccionadas por el Maestro de sake Kohei Kiyohara. El menú consta de 7 tiempos, en los que servirán diferentes platillos como, gyoza de cerdo, nigiri de callo de hacha y sorbete de yuzu.
El evento es el 20 de octubre a las 8:30 p.m. y tiene un costo de $1800 pesos por persona. Los espacios son limitados por lo que se solicita el 50% de anticipo. El restaurante está está ubicado en Plaza Monarka, San Pedro.
